Гематоген давно воспринимается как полезная сладость, знакомая с детства. Многие считают его чем-то средним между шоколадкой и витаминной добавкой. Долгое время о нём говорили исключительно в положительном ключе, однако на самом деле этот продукт не так прост, как кажется на первый взгляд. Гематоген действительно может принести пользу, но при неправильном или бесконтрольном употреблении способен и навредить.
Основу гематогена составляет очищенный пищевой альбумин — белок, получаемый из крови крупного рогатого скота. Именно он является источником хорошо усваиваемого железа. Кроме того, в состав обычно входят углеводы, жирорастворимые витамины, аминокислоты, а также дополнительные ингредиенты — какао, орехи, мёд, злаки или сухофрукты. Эти добавки повышают вкусовую привлекательность продукта и частично обогащают его витаминами и клетчаткой.
После употребления гематогена в организме действительно улучшается усвоение железа, что способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Именно поэтому его часто рекомендуют в период восстановления после болезней, при повышенных нагрузках или неполноценном питании. В разумных дозах гематоген может поддерживать иммунитет, помогать при авитаминозе и общем упадке сил.
Однако важно понимать, что гематоген — это не просто сладость, а всё же лечебно-профилактический продукт. Его не стоит воспринимать как полноценную замену продуктам, богатым железом. Чаще всего его рекомендуют при риске железодефицитной анемии, после кровопотерь, при снижении аппетита или ослаблении организма. При этом он не является универсальным средством и подходит далеко не всем.
Особого внимания требует употребление гематогена во время беременности. Формального запрета на него нет, но злоупотреблять не стоит. Продукт может способствовать сгущению крови, а это повышает риск тромбообразования. Кроме того, большое количество углеводов иногда вызывает вздутие и дискомфорт в кишечнике. Во время грудного вскармливания также желательно проконсультироваться с врачом: гематоген способен изменить вкус молока и вызвать нежелательные реакции у ребёнка.
Не менее важен вопрос дозировки. Взрослым обычно рекомендуют не более одной плитки в день, разделённой на несколько приёмов. Детям нормы ещё ниже. Превышение доз может привести к аллергическим реакциям, проблемам с пищеварением и набору веса, так как продукт довольно калориен — около 300 ккал на 100 граммов.
Существуют и противопоказания. Гематоген не подходит людям с сахарным диабетом, ожирением, склонностью к метеоризму, а также тем, у кого анемия не связана с дефицитом железа. В таких случаях его приём может не только не помочь, но и усугубить состояние. Именно поэтому перед регулярным употреблением желательно выяснить причину снижения гемоглобина.
Гематоген может быть полезным дополнением к рациону, но только при осознанном подходе. Это не безобидная конфета и не универсальное средство «на всякий случай». Если использовать его разумно и по назначению, он действительно способен поддержать организм. В противном случае сладкое лекарство легко превращается в источник лишних проблем.
Комментарии (0)