Заброс желчи в желудок: как правильно питаться, чтобы облегчить состояние

Желчь — это горькая жидкость, которая накапливается в желчном пузыре и участвует в процессе пищеварения. При нарушениях работы желудочно-кишечного тракта она может проникать в желудок, вызывая множество неприятных ощущений. Чтобы минимизировать симптомы и помочь организму быстрее восстановиться, важно не только следовать рекомендациям врача и принимать назначенные лекарства, но и пересмотреть питание.

Почему важно соблюдать диету при забросе желчи

Если вы столкнулись с такими симптомами, как изжога, жжение, горькая отрыжка или расстройство пищеварения, не откладывайте визит к специалисту. Врач проведёт диагностику и подберёт подходящую терапию. Однако без правильного питания избавиться от проблемы полностью не получится.

Грамотно составленный рацион защищает стенки желудка, улучшает переваривание пищи и поддерживает нормальную микрофлору. Диета при забросе желчи помогает уменьшить воспаление и снизить риск рецидива.

Какие продукты полезны

Рацион человека с такой проблемой должен включать продукты, обладающие мягким обволакивающим действием и минимальной нагрузкой на желудок. Рекомендуется:

• каши из цельнозерновых круп — источник клетчатки;
• кисель — улучшает переваривание пищи и поддерживает микрофлору;
• нежирные сорта мяса и рыбы, мясо птицы;
• сливочное масло в умеренных количествах;
• кисломолочные продукты;
• свежие фрукты и овощи (за исключением тех, что вызывают раздражение);
• лёгкие овощные супы.

Все блюда лучше готовить на пару или запекать, чтобы сохранить максимум пользы.

Что нужно исключить

Чтобы снизить нагрузку на желудок и не провоцировать новые приступы, важно убрать из меню:

• жареные, жирные, острые и слишком солёные блюда;
• маринованные продукты и консервы;
• грибы;
• газированные напитки;
• кофе и алкоголь;
• кислые фрукты и овощи;
• капусту, редис, бобовые — они вызывают вздутие и могут усиливать неприятные ощущения.

Советы по режиму питания

• Питайтесь дробно — небольшими порциями, но часто, чтобы избежать перегрузки желудка.
• Утром, ещё до завтрака, полезно выпивать стакан тёплой кипячёной воды — это поможет запустить работу ЖКТ.
• Все блюда должны быть тёплыми — слишком горячая или холодная пища раздражает слизистую и усугубляет состояние.

Итоги

При забросе желчи в желудок важно помнить: только сочетание правильно подобранного лечения и сбалансированного питания поможет быстрее справиться с заболеванием и предупредить его возвращение. Берегите здоровье и консультируйтесь с врачом перед тем, как вносить изменения в рацион.