Желчь – это горькая жидкость, которая вырабатывается печенью и накапливается в желчном пузыре. В норме она поступает в двенадцатиперстную кишку, помогая переваривать жиры. Однако при некоторых заболеваниях желчь может забрасываться в желудок, что приводит к неприятным симптомам: изжоге, отрыжке, жажде, болям в животе и расстройству пищеварения.
Если вы столкнулись с этой проблемой, важно не только принимать назначенные врачом медикаменты, но и скорректировать питание. Специальная щадящая диета поможет защитить слизистую желудка и уменьшить неприятные симптомы.
Какие продукты можно есть
Рацион при забросе желчи должен включать продукты, обволакивающие слизистую желудка и способствующие нормальному пищеварению.
Цельнозерновые каши – богаты клетчаткой, помогают улучшить работу ЖКТ.
Кисель – защищает слизистую желудка, способствует нормализации микрофлоры.
Нежирное мясо, рыба и птица – легко усваиваются и не перегружают желудок.
Сливочное масло – в небольших количествах полезно для пищеварения.
Кисломолочные продукты – кефир, йогурт, ряженка способствуют восстановлению микрофлоры кишечника.
Овощные супы – легкие и питательные, не раздражают желудок.
Свежие овощи и фрукты – кроме тех, которые повышают кислотность (о них ниже).
Совет: Все блюда лучше готовить на пару или запекать, чтобы сохранить полезные свойства продуктов и снизить нагрузку на желудок.
Какие продукты нужно исключить
Чтобы не провоцировать усиленный выброс желчи и раздражение слизистой желудка, следует отказаться от ряда продуктов:
Жареная, жирная, острая и соленая пища – усиливает выработку желчи и раздражает желудок.
Консервы и копчености – содержат много соли и вредных добавок.
Грибы – тяжелая пища для желудка, трудно переваривается.
Газированные напитки – могут вызывать вздутие и повышенное образование желчи.
Кофе и алкоголь – раздражают слизистую желудка.
Кислые фрукты и овощи (лимоны, апельсины, помидоры) – повышают кислотность желудочного сока.
Капуста, редис, бобовые – вызывают вздутие и усиливают неприятные симптомы.
Режим питания
Питайтесь небольшими порциями 4-5 раз в день – это поможет избежать перегрузки ЖКТ.
Каждое утро натощак выпивайте 200 мл теплой кипяченой воды – это способствует подготовке желудка к приему пищи.
Не употребляйте слишком холодные или горячие блюда – они могут раздражать слизистую.
Вывод
Коррекция питания – важный шаг в лечении заброса желчи в желудок. Соблюдая щадящую диету, можно значительно уменьшить неприятные симптомы и улучшить общее самочувствие. Однако важно помнить, что при появлении дискомфорта необходимо обратиться к врачу, который поможет выявить причину проблемы и назначить правильное лечение.
Комментарии (1)