Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Салат "Пикантная нотка" с курицей и грибами

Салаты особенно востребованны за новогодним праздничным столом. Многие привыкли готовить любимые классические салаты, такие как "Шуба" или "Оливье". Но иногда хочется попробовать что-то новое. 

Для данного салата понадобится:

  • куриное мясо (бёдра) - 200 г
  • шампиньоны - 200 г
  • лук - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный молотый - по вкусу
  • маринованный огурец - 100 г
  • корейская морковь - 100 г
  • майонез - 100 г

  1. В первую очередь, займёмся грибами. Шампиньоны нарезаем на маленькие кусочки, лук – кубиками. В данный салат лучше класть именно жареные грибы, не маринованные.
  2. Обжариваем шампиньоны на небольшом количестве растительного масла в течение 1-2 минут. Затем добавляем к ним лук, перемешиваем, кладём соль и чёрный молотый перец по вкусу и жарим грибы до золотистого цвета на умеренном огне, периодически помешивая.
  3. Даём грибам остыть. В это время 1 маринованный огурец нарезаем кубиком. Отварную курицу нарезаем на небольшие кусочки.
  4. Берите бёдра – с ними получается салат нежнее и сочнее, чем с куриным филе. Бёдра я отвариваю в подсоленной воде.
  5. Ингредиенты подготовлены, теперь поочерёдно перекладываем их в миску – остывшие жареные грибы с луком, маринованный огурец, куриное мясо, корейскую морковь и майонез. Соль уже не добавляем, потому что её в салате достаточно.

Перемешиваем и салат «Пикантная нотка» готов.


Автор:
Теги: рецепты Салаты пикантный салат

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Вкусный и не сложный салат.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:57 11 июл 2023
Салат с курицей, грибами и маринованным луком
Салат с курицей, грибами и маринованным луком
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:45 26 июл 2016
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
32
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Пикантная яичница с нутом и грибами
Пикантная яичница с нутом и грибами
0
Женский сайт 09:20 07 фев 2016
Блинный пирог с курицей и грибами
Блинный пирог с курицей и грибами
1
Женский сайт 17:20 10 мар 2016
Блины с курицей и грибами
Блины с курицей и грибами
0
Женский сайт 19:25 04 мар 2016
Салат с маринованными грибами
Салат с маринованными грибами
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:50 13 янв 2017
Салат со скумбрией и белыми грибами
Салат со скумбрией и белыми грибами
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:05 30 янв 2017
Пирог-сметанник с курицей и грибами
Пирог-сметанник с курицей и грибами
0
Женский сайт 14:20 03 фев 2016
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
Потрясающе вкусный Чудо салат, такой никогда не надоест
11
Женский сайт 22:20 04 авг 2017
Салат «Осенний» с грибами
Салат «Осенний» с грибами
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 07 окт 2016
Хитрости для кухни с вау-эффектом
Хитрости для кухни с вау-эффектом
0
Человек познаёт мир 09:26 18 апр 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства