Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами

 8 порций

 45 мин

  Alenkiy

Праздничная подача вкусного салата с курицей, грибами, черносливом, орехами, яичными блинчиками делает его обязательным блюдом на новогоднем столе. Даже дети не откажутся от такого салата в виде ёлочки. Добавьте в салаты на Новый год 2023 капельку фантазии, ведь новогодние салаты - изюминка праздничного стола!

Продукты (на 8 порций)
Куриное филе копчёное (или вареное) - 200 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Яйца - 4 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Чернослив копченый (или вяленый), без косточек - 50 г
Орехи грецкие - 30 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Огурцы свежие - 300 г (3 шт.)
Майонез - 100 г (по вкусу)
Соль - 1/3 ч.л. (по вкусу)
Масло растительное для жарки - 4 ст.л.
Перец сладкий (для украшения) - 1 кусочек
Ягоды замороженные (смородина, черника и т.п.) (для украшения) - по вкусу
 

Пошаговый фото рецептНовогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами

Подготовьте все продукты для новогоднего салата.
Чернослив замочите в кипятке.

Как приготовить новогодний салат "Ёлочка" с курицей, грибами и яичными блинами:

Разбейте в миску яйца, влейте молоко, посолите и перемешайте до однородности.

На разогретую сковороду налейте 1 ст.л. растительного масла, вылейте половину яично-молочной смеси и обжарьте с двух сторон яичный блин. Затем приготовьте второй блин.

Шампиньоны нарежьте и обжарьте на оставшемся растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Немного посолите.

Обжаренные грибы переложите на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир.

Копченое куриное филе нарежьте брусочками и выложите в глубокую миску.

Яичные блины нарежьте одинаковыми кусочками и добавьте к курице.

Затем добавьте в салат с курицей и яичными блинами нарезанный чернослив, измельченные крупно грецкие орехи, измельченный или давленый чеснок.

Добавьте в салат с черносливом и орехами остывшие жареные грибы. Перемешайте все ингредиенты салата с грибами.

Майонез добавьте по вкусу (на это количество ингредиентов салата у меня ушло 4 ст.ложки).

Салат с курицей, грибами и яичными блинами выложите в форме равнобедренного треугольника на блюдо.

Огурец нарежьте тонкими кусочками в виде треугольников. Выкладывайте огурец рядами, внахлест, начиная с основания треугольника и до верхушки "ёлки".

На верхушку "ёлки" положите кусочек сладкого перца, вырезанный в виде звездочки. В качестве "ёлочных игрушек" используйте замороженные ягоды.

Новогодний салат "Ёлочка" готов. Подавайте салат с курицей и грибами как закуску к новогоднему столу.


Источник: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136992
Автор:
Теги: новогодние салаты что приготовить на новый год год кролика рецепты салат елочка

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Nina Siniakova 
Очень интересно- попробуем!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей. Легкий Новогодний Салат на Праздничный Стол
32
Женский сайт 13:38 04 дек 2017
Салат "Новогодний"
Салат "Новогодний"
1
Женский сайт 10:24 28 дек 2017
Салат "Пикантная нотка" с курицей и грибами
Салат "Пикантная нотка" с курицей и грибами
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:33 27 дек 2023
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:57 11 июл 2023
Салат с курицей и яичными блинчиками
Салат с курицей и яичными блинчиками
0
Женский сайт 11:15 22 мар 2016
Салат «Новогодний Суномоно»
Салат «Новогодний Суномоно»
0
Женский сайт 22:20 29 дек 2015
Самое время подготовить новогоднее меню, обязательно запишу в список салат «Новогодний дракон», чтобы задобрить покровителя
Самое время подготовить новогоднее меню, обязательно запишу в список салат «Новогодний дракон», чтобы задобрить покровителя
3
Застолье 17:20 07 дек 2023
Салат с курицей, грибами и маринованным луком
Салат с курицей, грибами и маринованным луком
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:45 26 июл 2016
Новогодний салат Радужный с селедкой
Новогодний салат Радужный с селедкой
15
Женский сайт 12:50 04 дек 2017
Салат с блинами «Букет роз»
Салат с блинами «Букет роз»
1
Сад огород дача и все самое интересное 18:12 12 фев 2018
Новогодний тест для друзей
Новогодний тест для друзей
11
Сайт обо всём и для всех 12:30 26 дек 2023
Как возникает сахарный диабет второго типа и его симптомы
Как возникает сахарный диабет второго типа и его симптомы
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:35 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства