Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Рецепт лепёшек пита

Пита – это лепешка, обязательно круглая не очень большого размера, в диаметре до 20 см. Хлеб пресный без зажаристых корочек, мягкий на ощупь, с приятным ароматом, не разбавленным никакими другими ароматизаторами, которых в пите просто нет. Такую лепёшку можно есть как самостоятельную закуску, так и с начинкой по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • вода (горячая) - 200 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • мука - 350 г
  • растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте горячую воду и соль, чтобы соль полностью растворилась. Постепенно добавляйте муку к воде и соли, мешая вилкой или деревянной ложкой. Когда тесто начинает собираться, переложите его на чистую поверхность и начните месить руками.
  2. Продолжайте месить тесто около 5-7 минут, пока оно станет гладким и эластичным.
  3. Смажьте миску небольшим количеством растительного масла и положите тесто в нее. Поверните тесто, чтобы обеспечить равномерное покрытие маслом. Накройте миску пленкой или чистым полотенцем и оставьте тесто на примерно 20 минут.
  4. После того как тесто отдохнуло, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на тонкий прямоугольник или круг. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Положите раскатанное тесто на разогретую сковороду и готовьте питу до появления золотистых пузырьков на одной стороне (это займет около 2-3 минут). Затем переверните питу и готовьте еще 2-3 минуты.

Готовые питы можно подавать горячими или охладить и использовать позже. Вы можете подавать питу с различными начинками, мясо, овощи, салаты или соусы по вашему выбору. Приятного аппетита!


Автор:
Теги: рецепты пита лепешки

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Здорово! Точно - магия. :)
Михаил Еграшин
"Постепенно добавляйте муку к воде..." в рецепте, как обычно, неправильно написано, хоть в видео правильно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
4
УДачные советы 12:00 21 окт 2022
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Самое вкусное Мясо в творожном соусе. Золото, а не рецепт!
Самое вкусное Мясо в творожном соусе. Золото, а не рецепт!
4
Застолье 01:40 02 фев 2025
Сады Пита Удольфа: новая волна ландшафтного дизайна
Сады Пита Удольфа: новая волна ландшафтного дизайна
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:10 01 ноя 2016
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
2
Застолье 01:40 26 янв 2025
Синнабон: простой рецепт знаменитых булочек с корицей как в кафе
Синнабон: простой рецепт знаменитых булочек с корицей как в кафе
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:40 24 мар 2025
Как придумали уникальный рецепт бородинского хлеба и почему его стали так называть
Как придумали уникальный рецепт бородинского хлеба и почему его стали так называть
0
Человек познаёт мир 14:20 24 май 2025
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
7
Застолье 19:40 05 фев 2025
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:49 17 май 2019
Шарлотка - быстрый рецепт
Шарлотка - быстрый рецепт
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:56 04 мар 2025
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
5
УДачные советы 12:00 20 окт 2022
Как стресс уничтожает иммунную систему: признаки повышенного кортизола и простые решения проблемы
Как стресс уничтожает иммунную систему: признаки повышенного кортизола и простые решения проблемы
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства