Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Рецепт лепёшек пита

Пита – это лепешка, обязательно круглая не очень большого размера, в диаметре до 20 см. Хлеб пресный без зажаристых корочек, мягкий на ощупь, с приятным ароматом, не разбавленным никакими другими ароматизаторами, которых в пите просто нет. Такую лепёшку можно есть как самостоятельную закуску, так и с начинкой по своему вкусу.

Ингредиенты:

  • вода (горячая) - 200 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • мука - 350 г
  • растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте горячую воду и соль, чтобы соль полностью растворилась. Постепенно добавляйте муку к воде и соли, мешая вилкой или деревянной ложкой. Когда тесто начинает собираться, переложите его на чистую поверхность и начните месить руками.
  2. Продолжайте месить тесто около 5-7 минут, пока оно станет гладким и эластичным.
  3. Смажьте миску небольшим количеством растительного масла и положите тесто в нее. Поверните тесто, чтобы обеспечить равномерное покрытие маслом. Накройте миску пленкой или чистым полотенцем и оставьте тесто на примерно 20 минут.
  4. После того как тесто отдохнуло, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на тонкий прямоугольник или круг. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Положите раскатанное тесто на разогретую сковороду и готовьте питу до появления золотистых пузырьков на одной стороне (это займет около 2-3 минут). Затем переверните питу и готовьте еще 2-3 минуты.

Готовые питы можно подавать горячими или охладить и использовать позже. Вы можете подавать питу с различными начинками, мясо, овощи, салаты или соусы по вашему выбору. Приятного аппетита!


Автор:
Теги: рецепты пита лепешки

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Здорово! Точно - магия. :)
Михаил Еграшин
"Постепенно добавляйте муку к воде..." в рецепте, как обычно, неправильно написано, хоть в видео правильно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
Вместо лепёшек, блинов и оладушек. Ленивые хачапури с зеленью
4
УДачные советы 12:00 21 окт 2022
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Сады Пита Удольфа: новая волна ландшафтного дизайна
Сады Пита Удольфа: новая волна ландшафтного дизайна
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:10 01 ноя 2016
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:49 17 май 2019
Салат «Алёнушка». Безумно вкусный салат с крабовыми палочками: рецепт за 15 минут
Салат «Алёнушка». Безумно вкусный салат с крабовыми палочками: рецепт за 15 минут
0
Застолье 00:21 08 дек 2024
Рецепт полезного цельнозернового хлеба
Рецепт полезного цельнозернового хлеба
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:37 13 июн 2023
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
5
УДачные советы 12:00 20 окт 2022
Рецепт яблочного печенья
Рецепт яблочного печенья
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 29 май 2023
Хачапури быстрый видео рецепт
Хачапури быстрый видео рецепт
1
УДачные советы 09:00 05 мар 2022
Быстрый рецепт дрожжевого хлеба
Быстрый рецепт дрожжевого хлеба
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:02 30 май 2023
Рецепт голландских блинчиков с персиками
Рецепт голландских блинчиков с персиками
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:17 22 сен 2024
Вкусный винегрет: научила соседка готовить по-новому, с классической заправкой. Не оторваться, дома попросили так готовить всегда
Вкусный винегрет: научила соседка готовить по-новому, с классической заправкой. Не оторваться, дома попросили так готовить всегда
0
Застолье 02:26 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства