Этот рецепт самый простой из всех, что я пробовала! Диетическое печенье без грамма сахара, муки и масла. Подходит для поста и веганов. Для печенья я беру переспелый банан. Очень просто делается и получается вкусно!
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 110 гр. (или 1 стакан с горкой)
кокосовая стружка - 10 гр.
банан - 150 гр.
щепотка соли
сода 1/3 ч.л.
яблочный уксус 1 ч.л.
Приготовление:
Банан размять вилкой или сделать пюре блендером. Можно взять почерневшие снаружи бананы (они самые сладкие). Хлопья измельчить до состояния муки. Соду погасить я яблочном уксусе. Перемешать банан, хлопья, кокосовую стружку, соль, соду. Мокрыми руками сформировать печенье и выложить на противень. Посыпать сверху кокосовой стружкой. Время выпечки 10-12 мин при Т170-180 гр. Если вы хотите хрустящее снаружи печенье, пеките до красивого румяного цвета немного подольше.
На 100 гр. 202 ккал. БЖУ 5,7/3,2/39,9
Комментарии (8)