Мандариновый пирог

 8 порций

 45 мин (ваши 15 мин)

  Светлана Аниканова

Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов. :) Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!

Видео рецептМандариновый пирог

Пошаговый фото рецептМандариновый пирог

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления пирога. Мандарины очищаем от кожуры.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Сахар и яйца взбиваем миксером до белой пышной массы.
Добавляем сметану и продолжаем взбивать.

Добавляем цедру апельсина (для усиления цитрусового аромата), разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.

Дно разъёмной формы выстилаем пергаментом, смазываем маслом дно и бока. Выкладываем в форму тесто и разравниваем.

Мандарины разделяем на дольки и выкладываем на тесто.

Сливочное масло режем небольшими кусочками и выкладываем сверху на мандарины.

Отправляем пирог в разогретую духовку примерно на 30 минут.
Готовому мандариновому пирогу даём остыть.

Извлекаем пирог с мандаринами из формы и подаём.

С наступающим Новым годом! Всем добра!