Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Курица в сливочно-чесночном соусе

Для приготовления курицы в сливочно-чесночном соусе вам понадобится не более 30 минут. В результате у вам получится блюдо с восхитительным вкусом к обдув, ужину или на праздничный стол. Подавайте курицу с овощами, картофельным пюре, макаронами или рисом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриные окорочка - 800 г
  • чеснок - 15 зубчиков
  • сливочное масло - 100 г
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • сливки 20% - 100 мл
  • вода - 100 мл
  • свежая петрушка - 5 г
  • перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • кайенский перец - 1/2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить курицу в сливочно-чесночном соусе

  1. Нагреть сковороду на сильном огне, выложить курицу кожей вниз, посолить и поперчить, обжарить до золотистой корочки 3-4 минуты, затем перевернуть, посолить и поперчить. Жарить еще 3-4 минуты до золотистой корочки.
  2. Курицу переложить из сковороды в миску.
  3. В сковороду положить сливочное масло, добавить чеснок и обжарить 3-4 минуты на среднем огне, добавить воду, сливки и, помешивая, довести до кипения, добавить ½ ч.л. соли, кайенский перец, перемешать и вернуть курицу в сковороду.
  4. Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне по 10 минут с каждой стороны.

Курицу в сливочно-чесночном соусе подавать горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

 


Автор:
Теги: рецепты блюда с курицей курица в соусе

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Голени в сметанно-чесночном соусе
Голени в сметанно-чесночном соусе
0
Женский сайт 00:35 10 янв 2016
Лосось в сливочном соусе – быстро, просто и вкусно
Лосось в сливочном соусе – быстро, просто и вкусно
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:56 27 окт 2024
Сёмга в сливочно-кунжутном соусе
Сёмга в сливочно-кунжутном соусе
0
Женский сайт 11:00 20 фев 2016
Доедая последний кусочек курочки с чесноком, муж вздохнул с сожалением и попросил еще одну порцию на ужин, точно такую же
Доедая последний кусочек курочки с чесноком, муж вздохнул с сожалением и попросил еще одну порцию на ужин, точно такую же
0
Застолье 16:18 18 ноя 2021
Курица в апельсиновом соусе
Курица в апельсиновом соусе
0
Женский сайт 14:25 01 мар 2016
Курица по-еврейски (в казане на костре)
Курица по-еврейски (в казане на костре)
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:22 03 апр 2023
Самое вкусное Мясо в творожном соусе. Золото, а не рецепт!
Самое вкусное Мясо в творожном соусе. Золото, а не рецепт!
4
Застолье 01:40 02 фев 2025
Отварная курица в соусе «Ложный сациви»
Отварная курица в соусе «Ложный сациви»
0
Женский сайт 15:05 20 янв 2016
Курица в кисло-сладком соусе: необычный вкус, который удивит даже гурмана. Внеси разнообразие в свое меню!
Курица в кисло-сладком соусе: необычный вкус, который удивит даже гурмана. Внеси разнообразие в свое меню!
0
Сад огород дача и все самое интересное 20:55 26 окт 2016
Курица с фасолью в апельсиновом соусе
Курица с фасолью в апельсиновом соусе
0
Женский сайт 05:15 19 янв 2016
Курица с овощами в соусе чили
Курица с овощами в соусе чили
0
Женский сайт 16:10 09 фев 2016
«Спорим, ты не сможешь»: 10 невозможных вещей, зная о которых можно выиграть пари
«Спорим, ты не сможешь»: 10 невозможных вещей, зная о которых можно выиграть пари
0
Человек познаёт мир 09:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства