Хрустящий хлеб, сочная начинка и расплавленный сыр — простая закуска, которую можно приготовить к завтраку или подать на праздничный стол. Кунжут и немного соуса терияки придают привычным горячим бутербродам новый вкус.
Ингредиенты
- Батон или другой хлеб;
- крабовые палочки;
- сыр, который хорошо плавится;
- яйцо — 1 шт.;
- майонез — 2 ст. л.;
- укроп и петрушка — по вкусу;
- кунжут и соус терияки — для подачи;
- чеснок, чёрный перец или немного соевого соуса — по желанию.
Количество хлеба, крабовых палочек и сыра подбирайте под нужное число порций.
Приготовление
-
Подготовьте начинку. Крабовые палочки разомните вилкой, разберите на мелкие волокна или натрите на крупной тёрке. Добавьте мелко натёртый сыр, яйцо, майонез и измельчённую зелень.
-
Перемешайте. По желанию добавьте немного чеснока, чёрного перца или соевого соуса. Учитывайте, что сыр, крабовые палочки и майонез уже содержат соль.
-
Соберите бутерброды. Противень застелите пергаментом. На ломтики хлеба распределите начинку не слишком толстым слоем и слегка прижмите. Сверху посыпьте дополнительной порцией тёртого сыра.
-
Запеките. Поставьте в разогретую духовку. В исходном рецепте указано примерно 5–7 минут, но температура не уточняется. Ориентируйтесь на свою духовку и полную готовность яичной начинки: одного расплавленного сыра недостаточно.
Перед подачей посыпьте бутерброды кунжутом и добавьте немного терияки. Подавайте горячими, пока сыр остаётся мягким, а края хлеба — хрустящими.
Комментарии (0)