6 порций 25 мин (ваши 25 мин)
Наверняка многим знаком торт "Монастырская изба" с вишней. А что, если собрать салат по такому же принципу? Для формирования "избы" будем использовать крабовые палочки с начинкой из сыра и чеснока, а для украшения - варёные яйца, листья салата и гранатовые зёрна. Ярко, красиво и вкусно! |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецептСалат "Монастырская изба" с крабовыми палочками, сыром и яйцами
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца отварите вкрутую в кипящей воде 8-10 минут, затем переложите их в холодную воду для остывания.
Чтобы крабовые палочки при разворачивании не ломались, опустите их в кипяток на 1-2 минуты, а затем высушите на бумажном полотенце.
Приготовьте начинку для крабовых палочек. Для этого твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
Аккуратно разверните крабовые палочки. Распределите 1 ст. ложку начинки по поверхности.
Сверните крабовые палочки рулетиком и выложите на тарелку в ряд 4 штуки. Поверхность рулетиков смажьте майонезом.
Варёные яйца очистите от скорлупы, отделите белок от желтка и натрите на мелкой тёрке.
На первый слой крабовых палочек выложите сверху 3 штуки, затем 2 штуки и ещё одну. Получится пирамида из крабовых палочек, фаршированных сыром. Посыпьте "избушку" измельчённым белком.
Сверху натрите желток на мелкой тёрке.
Теперь украсьте тарелку. Листья салата измельчите ножом или порвите руками.
Вокруг "избушки" выложите из листьев салата слой "травы" и посыпьте его зёрнами граната.
Салат "Монастрыская изба" с крабовыми палочками, сыром и яйцами готов! Перед подачей охладите его в холодильнике.
Сладковатые крабовые палочки отлично сочетаются с нежной чуть островатой начинкой из сыра, майонеза и чеснока. Получается вкусно! Попробуйте! |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Салат "Монастырская изба" с крабовыми палочками, сыром и яйцами
21:40 18 декабря 2022
Источник:
Данил Арутюнов
И чтоб чарка из почерневшего серебра с витиеватой надписью: Ибо приимут иноки для здравия токмо!
Лариса Распопова
и под шашлычек)))) и можно просто фото этого сомнительного салата)))))
Данил Арутюнов
и под шашлычек скромный салат старогородской из нарезанного тонкими колечками белого лучка под красным перчиком молотым и спрыснутый уксусом базарным, чтоб слЕзы благодарности по щекам ... )
Лариса Распопова
да боже упаси из белого лука!!! только красный с гранатовыми зернами, да кинзочки с петрушечкой чуток и да уксус только домашний, у меня как раз в этом году удался))))) уже прямо видение - мангал, елка и вкусняшка))) а мои все спорят коктал или шашлык? по секрету - я уже барашка заказала))))
валентина филиппова
и как же этот сомнительный салат ложить на порционную тарелку
Анжелика Королева
Возможно, но если постить кулинарный шедевр, то все-таки стоит задуматься об антураже. Ну, чтобы желание готовить хотя бы возникло
Лариса Распопова
этот салат лучше вообще ни куда не класть))))) да и вообще крабовые палочки сомнительная еда хз из какой дохлой рыбы сурими сделано, да и в крабовых палочках от краба только краситель и ароматизатор типа крабовое мясо добавили)))))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Комментарии (11)