Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Гнезда тальятелле с мясным фаршем

Приготовьте вкусное и сытное блюдо - гнезда тальятелли с мясным фаршем. Для этого вам понадобится сковорода, макароны тельятелле, лук, морковь и совсем немного специй. Уверены, вы останетесь довольны результатом.

Ингредиенты

  • мясной фарш - 300 г
  • макароны гнезда тальятелле - 220 г
  • репчатый лук - 100 г
  • петрушка свежая - 10 г
  • морковь - 50 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • мука пшеничная - 1/2 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • вода - 600 мл
  • смесь итальянских трав - 1/2 ч.л.
  • чеснок молотый (чесночный порошок) - 1/3 ч.л.
  • сахар - 2/3 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу 
  • соль - по вкусу 

Как приготовить гнезда тальятелле с мясным фаршем

  1. Репчатый лук, морковь и свежую петрушку петрушку мелко нарезать, чеснок измельчить.
  2. В миску добавить мясной фарш, 50 г лука, петрушку, 2/3 ч.л. соли, 1/3 ч.л. черного молотого перца, 1/3 молотого чеснока, хорошо вымешать.
  3. На среднем огне нагреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла, добавить половину количества репчатого лука и морковь, обжарить на среднем огне 3-4 минуты до золотистого цвета.
  4. Затем добавить муку, хорошо перемешать, добавить томатную пасту и обжаривать 1 минуту на среднем огне
  5. В сковороду добавить 600 мл воды и перемешать до однородной консистенции
  6. Затем добавить 2/3 ч.л. соли, 2/3 ч.л. сахара, 1/3 ч.л. черного молотого перца и смесь итальянских трав по вкусу, перемешать.
  7. Макаронные гнезда тальятелле выложить в сковороду, заполнить фаршем, довести до кипения.
  8. Ложкой или маленьким половником облить соусом гнезда с фаршем, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и готовить 25 минут.
  9. Гнезда тальятелле с мясным фаршем подавать горячими.

Советы

1. Если вы предпочитаете менее густой соус, добавляйте на 100-150 мл больше воды.

2. Воду можно заменить мясным, куриным или овощным бульоном, блюдо получится еще вкуснее.

3. Мясной фарш можно использовать любой, если фарш вам кажется недостаточно сочным, добавьте 1-2 ст.л. холодной воды.

4. Приправы используйте и добавляйте по вашему вкусу.

5. Пшеничную муку для соуса можно заменить ржаную или овсяную.

6. Добавьте в соус кусочек сливочного масла, блюдо приобретет сливочный вкус.

7. Если используете сковороду без антипригарного покрытия, следите за приготовлением, чтобы гнезда не пригорели.

 


Автор:
Теги: рецепты Гнезда с фаршем Ужин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Гнезда с фаршем на сковороде
Гнезда с фаршем на сковороде
22
Здесь только хорошие новости! 09:02 15 май 2018
Блинные мешочки с грибами и сыром и блинчики с мясным фаршем
Блинные мешочки с грибами и сыром и блинчики с мясным фаршем
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:30 18 апр 2016
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 29 июн 2024
Гнезда с фаршем - вкуснейший обед за пол часа!
Гнезда с фаршем - вкуснейший обед за пол часа!
10
Советы по домоводству 08:00 07 фев 2021
Синдром опустевшего гнезда. Очередное женское испытание
Синдром опустевшего гнезда. Очередное женское испытание
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 30 апр 2023
Почему кукушка не высиживает собственные яйца, а подбрасывает их в другие гнезда
Почему кукушка не высиживает собственные яйца, а подбрасывает их в другие гнезда
7
Человек познаёт мир 11:30 09 фев 2024
Сытная и вкусная закуска из лаваша с фаршем
Сытная и вкусная закуска из лаваша с фаршем
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:18 23 май 2023
Удивительные гнезда птиц
Удивительные гнезда птиц
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:00 19 мар 2017
Премудрости приготовления картофельного рулета с мясным фаршем
Премудрости приготовления картофельного рулета с мясным фаршем
0
Застолье 16:28 06 июн 2022
Драники из кабачков с куриным фаршем
Драники из кабачков с куриным фаршем
2
Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
5 видов постных чебуреков, которые по вкусу не уступают мясным
5 видов постных чебуреков, которые по вкусу не уступают мясным
1
Человек познаёт мир 07:30 04 мар 2024
«Дети-то у меня хорошие, только вот с женами-мужьями им не повезло!» – жалуется Татьяне соседка
«Дети-то у меня хорошие, только вот с женами-мужьями им не повезло!» – жалуется Татьяне соседка
0
И Про Это 21:20 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства