Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Печенье «Гусиные лапки» из творога

Простое, нежное и ароматное печенье, которое готовится буквально из доступных продуктов и без лишних хлопот. Минимум времени — максимум удовольствия!

Ингредиенты:

·        200 г творога (5% жирности);

·        100 г мягкого сливочного масла или маргарина;

·        1 ч. ложка разрыхлителя;

·        около 200 г муки (150 г сразу + немного для подсыпки);

·        3–4 ст. ложки сахара;

·        щепотка ванильного сахара (по желанию).

Приготовление:

1.     В миске соедините творог и мягкое сливочное масло (или маргарин). Измельчите всё погружным блендером до однородной массы.

2.     Добавьте разрыхлитель и просейте примерно 150 г муки. Замесите мягкое тесто, уберите его в пакет и поставьте в холодильник на 30 минут.

3.     После охлаждения подмешайте ещё немного муки — столько, чтобы тесто стало удобным для раскатки и не липло к скалке (обычно около 50 г).

4.     Раскатайте тесто в пласт толщиной около 3–4 мм и вырежьте кружочки диаметром примерно 8 см.

5.     В тарелке смешайте обычный сахар с ванильным. Каждый кружок обмакните одной стороной в сахар, сложите пополам, снова обмакните и сложите ещё раз. Получится треугольник. Верхнюю часть также можно слегка присыпать сахаром.

6.     Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, сахарной стороной вверх.

7.     Сделайте сверху по два небольших надреза (именно они придадут печенью форму «гусиных лапок»).

8.     Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут, до золотистого цвета.

Остудите печенье, заварите чай или кофе и наслаждайтесь! Нежное, мягкое и рассыпчатое — оно просто тает во рту.

Приятного чаепития и хорошего настроения


Автор:
Теги: рецепты Выпечка Выпечка к чаю

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
На мой взгляд, больше на раковины похожи. А печенье вкусное очень! Я поперечные полосы не делаю и называю их "Поцелуйчики" - выглядят, как губки, сложенные для поцелуя. :)
Ольга Ив
Яйцо не нужно добавлять в тесто?
Светлана Кондратьева
Ольга, нет. С яйцом печенье не будет рассыпчатым при поедании. А форму держит прекрасно. Делайте двойную порцию, если едоков много! :) И соли щепотку добавьте обязательно. А на двойную порцию - две.
Ольга Ив
Спасибо за ответ!
www.pruxasorik.ucoz.ru Зиновий www.pruxasorik.ucoz.ru
Не пойму я ---а зачем творог портить, я его и сырым съедаю, кому хочется сладкое - к творогу можно варенъе добавить. Но чтоб не сомневаться, перед поеданием творога надо стопку хотябы 60" опрокинуть.
Ольга Ив
Сырым тоже хорошо. Безусловно, это полезнее. Но иногда хочется и печенье из него сделать. Вкусно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт нежнейшего печенья из творога “Гусиные лапки”
Рецепт нежнейшего печенья из творога “Гусиные лапки”
0
Застолье 16:06 15 май 2022
Гусиные лапки вокруг глаз: надо ли от них избавляться и как
Гусиные лапки вокруг глаз: надо ли от них избавляться и как
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 17 июн 2022
Пищеварительное печенье
Пищеварительное печенье
6
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 08 апр 2023
Творожное печенье Гусиные лапки - Вкус детства
Творожное печенье Гусиные лапки - Вкус детства
0
Рецепты от Шефа 22:08 22 дек 2016
Печенье из творога
Печенье из творога
7
Женский сайт 20:15 22 окт 2017
Из пачки творога — целая гора вкусного печенья! Выпечка за полчаса
Из пачки творога — целая гора вкусного печенья! Выпечка за полчаса
1
УДачные советы 12:00 17 май 2023
По рекомендации косметолога делаю подтяжку лица в домашних условиях. Мелкие морщины и «гусиные лапки» ушли быстро, а глубокие…
По рекомендации косметолога делаю подтяжку лица в домашних условиях. Мелкие морщины и «гусиные лапки» ушли быстро, а глубокие…
23
Интересный мир 11:43 22 фев 2018
Овсяное печенье без масла, муки и сахара!
Овсяное печенье без масла, муки и сахара!
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:37 11 май 2022
Овсяное печенье с апельсином без белой муки и сахара!
Овсяное печенье с апельсином без белой муки и сахара!
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:25 09 мар 2023
Торт из творога с апельсинами без выпечки
Торт из творога с апельсинами без выпечки
14
Сад огород дача и все самое интересное 05:36 29 июн 2018
Что приготовить на завтрак быстро: 2 вида выпечки на сковороде
Что приготовить на завтрак быстро: 2 вида выпечки на сковороде
5
Сайт обо всём и для всех 16:25 14 мар 2023
Как убрать заломы на кожаных вещах
Как убрать заломы на кожаных вещах
0
Человек познаёт мир 01:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства