Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Яблочный пирог из песочного теста

Рецепт ароматного яблочного пирога из песочного теста 

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 100 гр
  • Сливочное масло 50 гр
  • Растительное масло 80 мл
  • Мука 360 гр
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Ванилин 8 гр
  • Яблоки 5-6 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л
  • Сахар 3-4 ст.л
  • Молоко 400 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 3 ст.л
  • Крахмал 4 ст.л

Шаг 1: Приготовление яблочной начинки

Яблоки хорошо вымойте, очистите от кожуры и семян. Нарежьте их на небольшие кусочки или ломтики.

Положите нарезанные яблоки в миску и добавьте лимонный сок, чтобы предотвратить их окисление.

Посыпьте яблоки сахаром и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись сахаром. Оставьте их на некоторое время, чтобы они отдали сок.

Шаг 2: Приготовление теста

В большой миске соедините яйца и сахар. Взбейте их до получения однородной массы.

Добавьте сливочное масло (расплавленное) и растительное масло в миску с яйцами и сахаром. Перемешайте до получения однородной смеси.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и ванилин.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в миску с яйцами и маслом. Перемешивайте, пока не получите однородное тесто.

Шаг 3: Приготовление заварного крема

В маленькой кастрюле соедините молоко, яйцо, сахар и крахмал. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не станет похожей на крем. Это может занять около 5-7 минут. Уберите с огня и оставьте остыть.

Шаг 4: Сборка и выпечка пирога

Нагрейте духовку до 180 °C.

Покройте дно и бока формы для пирога маслом или покройте бумажной формой для выпечки.

Раскатайте 2/3 теста и выложите его в дно формы, чтобы покрыть его равномерным слоем. Оставшееся тесто отправить в морозилку.

Выложите яблочную начинку на тесто в форме.

Покройте яблочную начинку кремом. Сверху нужно натереть на тёрке замороженное оставшееся тесто. Выпекать 40-45 минут при температуре 180°.


Автор:
Теги: рецепты пирог яблочный пирог

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
5
УДачные советы 12:00 31 авг 2023
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Яблочный пирог «Чайная роза»
Яблочный пирог «Чайная роза»
5
Женский сайт 20:20 09 мар 2016
Бесподобный яблочный пирог. Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста.
Бесподобный яблочный пирог. Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста.
0
Застолье 02:20 29 янв 2025
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 авг 2020
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
25
Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
Яблочный пирог «Три стакана»: натираем яблоки и смешиваем ингредиенты – справится каждый
Яблочный пирог «Три стакана»: натираем яблоки и смешиваем ингредиенты – справится каждый
0
Застолье 20:06 01 сен 2024
Изысканный яблочный пирог рецепт которого долго был засекречен
Изысканный яблочный пирог рецепт которого долго был засекречен
0
Застолье 03:41 19 мар 2025
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Вишневый пирог с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев и Яблочный пирог из сухого теста.
Вишневый пирог с хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев и Яблочный пирог из сухого теста.
1
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 25 май 2016
Яблочный пирог «Монастырский»
Яблочный пирог «Монастырский»
0
Женский сайт 20:30 10 янв 2016
Почему же в музеях запрещено использовать вспышку
Почему же в музеях запрещено использовать вспышку
0
Человек познаёт мир 23:40 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства