Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Слоёный салат со свёклой и огурцами: простой рецепт с неожиданным вкусом

Иногда самые доступные продукты могут приятно удивить. Этот салат — отличный тому пример. Он готовится быстро, выглядит ярко и празднично, а вкус получается настолько гармоничным, что сложно поверить, что в составе только самые простые ингредиенты.

Ингредиенты

  • свекла — 2 штуки (средние, запечённые или отварные)
  • яйца — 4 штуки
  • квашеные огурцы — 3-4 штуки
  • сыр твёрдый — 150 г
  • консервированный зелёный горошек — банка
  • чеснок — 2 зубчика (по вкусу)
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • укроп — для украшения

Приготовление

1. Подготовка овощей.
Свёклу предварительно запечь или отварить до готовности. Очистить, натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок. Яйца также натереть, огурцы нарезать мелкими кубиками и при необходимости слегка отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость.

2. Соус.


Смешать майонез с измельчённым чесноком.

3. Сборка салата.
Выложить салат слоями:

  • первый слой — свёкла, слегка смазанная соусом;
  • второй слой — зелёный горошек (при желании можно слегка размять или протереть через сито);
  • третий слой — огурцы;
  • четвёртый слой — яйца, промазанные майонезом;
  • верхний слой — натёртый сыр.

4. Украшение.
Сделать сеточку из майонеза и посыпать свежим укропом.

Салат можно собрать в прозрачной салатнице или выложить слоями на блюде. Из указанного количества продуктов получается 2 небольшие порции.

Итог

Салат получается сочным, нежным и в то же время освежающим. Он не только украсит праздничный стол, но и станет отличным вариантом для семейного ужина. Попробуйте — результат вас удивит!


Автор:
Теги: рецепты Кулинария Салаты

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
В общем почти винегрет, из которого убрали картошку, квашеную капусту и добавили яйца, сыр. Можно попробовать.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Восвояси» – это куда: что на самом деле означает слово
«Восвояси» – это куда: что на самом деле означает слово
2
Человек познаёт мир 11:41 13 окт 2025
Кровь социума
Кровь социума
0
Блог Эвелины Гаевской 18:32 11 янв 2017
Существо фантастических возможностей
Существо фантастических возможностей
0
Интересности 12:00 27 дек 2016
Аналитики предсказывают увеличение экрана iPhone в 2017 году
Аналитики предсказывают увеличение экрана iPhone в 2017 году
0
Все о смартфонах! 17:36 13 ноя 2016
Блогер, пошутивший про Коран, пропал после угроз от ИГИЛ
Блогер, пошутивший про Коран, пропал после угроз от ИГИЛ
0
Интересный мир 23:35 23 янв 2017
Один препарат для всех домашних растений: достаточно всего одной таблетки, чтобы даже слабые цветы снова зацвели
Один препарат для всех домашних растений: достаточно всего одной таблетки, чтобы даже слабые цветы снова зацвели
2
Застолье 01:40 06 окт 2025
Древогубец, он же Краснопузырник, на участке
Древогубец, он же Краснопузырник, на участке
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:05 08 янв 2017
Разработана система идентификации и постановки российских дронов на учёт
Разработана система идентификации и постановки российских дронов на учёт
0
Новости высоких технологий 09:30 02 дек 2016
MIT и DARPA построили портативную лабораторию для создания лекарств на основе дрожжей
MIT и DARPA построили портативную лабораторию для создания лекарств на основе дрожжей
0
Новости высоких технологий 18:30 01 авг 2016
Два дня эта собачка была в жуткой депрессии и не вставала с подстилки
Два дня эта собачка была в жуткой депрессии и не вставала с подстилки
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:11 08 янв 2017
Чем расплачивались в Древней Руси
Чем расплачивались в Древней Руси
0
Жизнь прекрасна 22:30 23 янв 2017
Он жил рядом c опасными химическими веществами и нуждался в помощи
Он жил рядом c опасными химическими веществами и нуждался в помощи
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:52 25 дек 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства