Вкусная, сочная, нежная и полезная классическая запеканка. Настоящий завтрак или десерт, о котором можно только мечтать.
Ингредиенты
- творог - 500 г
- сметана 20% - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт
- манная крупа - 3 ст.л.
- ванилин - ½ ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- масло сливочное - 50 г
Как приготовить творожную запеканку
- Взбить два яйца.
- Добавить соль, сахар и растопленное масло, все хорошо перемешать.
- Добавить творог, ванилин и разрыхлитель для теста. Перемешать.
- Добавить сметану и манную крупу, тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут.
- Подготовить форму для выпекания, дно и стенки формы закрыть бумагой для выпекания.Смазать маслом.
- Выложить равномерно подготовленную творожную массу в форму.
- Разогреть духовку до 180°С и выпекать 35 минут.
Достать запеканку из духовки и дать немного остыть. Подать творожную запеканку можно со свежими ягодами, сладким соусом или сметаной.
Комментарии (0)