Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Печем полезный хлеб своими руками



Как же приготовить зерновой хлеб без дрожжей самостоятельно?

Процесс приготовления занимает всего 60 минут.

Для этого можно воспользоваться следующим рецептом

Для этого вам понадобится:

  • Семена подсолнечника — 1 стакан
  • Семяна льна — ½ стакана
  • Фундук — ½ стакана
  • Овсяные хлопья — 1,5 стакана
  • Отруби — 4 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар (стевия) — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Вода — 1,5 стакана

Процесс приготовления

Приятного аппетита!

  1. Все сухие компоненты засыпаем в миску.
  2. Смешиваем сахар (или другой подсластитель), масло и воду в отдельной емкости.
  3. Взбиваем эти компоненты и добавляем к сухим ингредиентам.
  4. Перемешиваем все вместе.
  5. Перекладываем полученное тесто в формы для запекания.
  6. Оставляем тесто на два часа, можно и дольше. Главное, чтобы оно сохраняло форму, не разваливалось.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим туда тесто на среднюю решетку. Выпекаем 20 минут.
  8. Берем противень, достаем форму и, перевернув ее, изымаем полуготовый хлеб.
  9. Ставим противень с хлебом обратно в духовку и печем еще 30-40 минут до готовности. Готовность проверяем, постучав по буханке, при этом звук должен быть полым.
  10. Вынимаем из духовки, остужаем хлеб.

Опубликовал:
Теги: хлеб Вода рецепты

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Вера Середа
хлеб, не хлеб, зато вкусно и полезно
Антонина Шеременко 
Я пекла такой хлеб, называя его лепешками,т.к. выкладывала на бумагу для запекания небольшими лепешками типа оладей. Мне нравится
katenikon Никонова
Оригинальный хлеб получился. Взяла на заметку.
надежда демкина
Очень полезный хлеб. Просто хочу добавить, что 31 августа начинается бесплатный флеш-моб по выпечке хлеба (19-00 мск) Регистрация по ссылке http://www.qzdorovie.ru/aff/kompass/breadaff
Любовь Мирошникова 
Состав замечательный, надо пробовать!
Ольга Ш.
Выглядит очень заманчиво. Нужно попробовать и тогда уже дать оценку. Хочется верить, что получится, не развалится и пропечется.
irina rubak 
можно ли использовать для выпекания этого хлеба хлебопечку?
можно часть овсяных хлопьев перемолоть.
Любовь
Если в заголовке "печЁм", то уже понятно, что своими руками))) Грамотеи)))
Любовь
...и еще - этот продукто - не хлеб. Называйте как угодно, но не хлебом.
Скребцова Ольга 
Такой хлеб ещё не пробовала выпекать...
brtkstr порхун
зачем переворачивать хлеб? выпекать с другой стороны?
Ольга Ш.
Видимо форма нужна, чтобы буханочка сформировалась, а потом уже должно пропечься как следует.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки)
Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки)
45
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:42 30 мар 2020
15 неожиданных, но очень полезных, способов применения микроволновой печи
15 неожиданных, но очень полезных, способов применения микроволновой печи
2
Жизнь прекрасна 12:15 08 май 2017
Электропроводка в деревянном доме. Опыт монтажа в кабель-каналах Электропроводка в деревянном доме. Опыт монтажа в кабель-каналах
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
40
Женский сайт 17:09 29 апр 2018
На Руси "перепекали" детей в "РУССКОЙ ПЕЧИ"
На Руси "перепекали" детей в "РУССКОЙ ПЕЧИ"
8
Интересности 12:01 12 фев 2017
Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке
Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке
33
Женский сайт 01:45 10 апр 2019
Хлеб «Фитнес»
Хлеб «Фитнес»
0
Женский сайт 09:40 01 фев 2016
Бездрожжевой пшеничный хлеб с нуля
Бездрожжевой пшеничный хлеб с нуля
3
Дача сад огород и просто интересное 04:25 18 дек 2016
12 советов по использованию микроволновой печи не по прямому назначению
12 советов по использованию микроволновой печи не по прямому назначению
8
Интересный мир 01:20 16 апр 2016
Удивительная намазка на хлеб
Удивительная намазка на хлеб
9
Женский сайт 18:43 23 сен 2017
5 заболеваний, вызванных микроволновой печью
5 заболеваний, вызванных микроволновой печью
7
Интересный мир 05:17 02 янв 2017
Просто смешайте яйцо и хлеб в чашке, и наслаждайтесь результатом
Просто смешайте яйцо и хлеб в чашке, и наслаждайтесь результатом
5
Дача сад огород и просто интересное 09:17 20 дек 2016
Фраза мужчины рассмешила пассажиров маршрутки
Фраза мужчины рассмешила пассажиров маршрутки
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:42 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства