Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Печем полезный хлеб своими руками

Как же приготовить зерновой хлеб без дрожжей самостоятельно?

Процесс приготовления занимает всего 60 минут.

Для этого можно воспользоваться следующим рецептом

Для этого вам понадобится:

  • Семена подсолнечника — 1 стакан
  • Семяна льна — ½ стакана
  • Фундук — ½ стакана
  • Овсяные хлопья — 1,5 стакана
  • Отруби — 4 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар (стевия) — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Вода — 1,5 стакана

Процесс приготовления

Приятного аппетита!

  1. Все сухие компоненты засыпаем в миску.
  2. Смешиваем сахар (или другой подсластитель), масло и воду в отдельной емкости.
  3. Взбиваем эти компоненты и добавляем к сухим ингредиентам.
  4. Перемешиваем все вместе.
  5. Перекладываем полученное тесто в формы для запекания.
  6. Оставляем тесто на два часа, можно и дольше. Главное, чтобы оно сохраняло форму, не разваливалось.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим туда тесто на среднюю решетку. Выпекаем 20 минут.
  8. Берем противень, достаем форму и, перевернув ее, изымаем полуготовый хлеб.
  9. Ставим противень с хлебом обратно в духовку и печем еще 30-40 минут до готовности. Готовность проверяем, постучав по буханке, при этом звук должен быть полым.
  10. Вынимаем из духовки, остужаем хлеб.

Опубликовал:
Теги: хлеб Вода рецепты

Комментарии (13)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Вера Середа
хлеб, не хлеб, зато вкусно и полезно
Антонина Шеременко 
Я пекла такой хлеб, называя его лепешками,т.к. выкладывала на бумагу для запекания небольшими лепешками типа оладей. Мне нравится
katenikon Никонова
Оригинальный хлеб получился. Взяла на заметку.
надежда демкина
Очень полезный хлеб. Просто хочу добавить, что 31 августа начинается бесплатный флеш-моб по выпечке хлеба (19-00 мск) Регистрация по ссылке http://www.qzdorovie.ru/aff/kompass/breadaff
Любовь
...и еще - этот продукто - не хлеб. Называйте как угодно, но не хлебом.
Клара Иванова
полностью согласна. скорее запечённые мюсли, но не хлеб
Любовь Мирошникова 
Состав замечательный, надо пробовать!
Ольга Ш.
Выглядит очень заманчиво. Нужно попробовать и тогда уже дать оценку. Хочется верить, что получится, не развалится и пропечется.
brtkstr порхун
зачем переворачивать хлеб? выпекать с другой стороны?
Ольга Ш.
Видимо форма нужна, чтобы буханочка сформировалась, а потом уже должно пропечься как следует.
irina rubak 
можно ли использовать для выпекания этого хлеба хлебопечку?
можно часть овсяных хлопьев перемолоть.
Любовь
Если в заголовке "печЁм", то уже понятно, что своими руками))) Грамотеи)))
Скребцова Ольга 
Такой хлеб ещё не пробовала выпекать...
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печем хлеб в рукаве: не нужно специальных форм и получается всегда
Печем хлеб в рукаве: не нужно специальных форм и получается всегда
2
Здесь только хорошие новости! 11:35 12 апр 2021
Это здорово! Или нет? Привычки, которые больше опасны, чем полезны
Это здорово! Или нет? Привычки, которые больше опасны, чем полезны
7
Здесь только хорошие новости! 01:43 11 апр 2021
Как сделать строительные леса из досок своими руками. Как сделать строительные леса из досок своими руками.
Пышный хлеб на чашке воды: пористый внутри и с хрустящей корочкой
Пышный хлеб на чашке воды: пористый внутри и с хрустящей корочкой
14
Здесь только хорошие новости! 09:45 10 мар 2021
Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки)
Ремесленный хлеб, который я пеку каждый день. Без замеса и хлебопечки всего за 5 минут (не считая выпечки)
53
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:42 30 мар 2020
Гениально! 10 кухонных гаджетов, которые действительно полезны
Гениально! 10 кухонных гаджетов, которые действительно полезны
19
Советы по домоводству 11:00 09 мар 2021
Настраиваем свою духовку на кухне. Теперь печет лучше, равномернее и предсказуемо
Настраиваем свою духовку на кухне. Теперь печет лучше, равномернее и предсказуемо
3
Здесь только хорошие новости! 12:21 09 янв 2021
15 неожиданных, но очень полезных, способов применения микроволновой печи
15 неожиданных, но очень полезных, способов применения микроволновой печи
2
Жизнь прекрасна 12:15 08 май 2017
Кошки оставляют следы своих лапок в наших сердцах
Кошки оставляют следы своих лапок в наших сердцах
21
Здесь только хорошие новости! 05:13 10 апр 2021
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
После того как я узнала про хлеб в блендере, больше не беру магазинный.
42
Женский сайт 17:09 29 апр 2018
За хлебом идти холодно, поэтому взяли стакан муки и за 12 минут напекли хлебных лепешек
За хлебом идти холодно, поэтому взяли стакан муки и за 12 минут напекли хлебных лепешек
14
Здесь только хорошие новости! 12:20 10 дек 2020
На Руси "перепекали" детей в "РУССКОЙ ПЕЧИ"
На Руси "перепекали" детей в "РУССКОЙ ПЕЧИ"
8
Интересности 12:01 12 фев 2017
Останутся чистыми на полгода: лайфхак для мытья окон
Останутся чистыми на полгода: лайфхак для мытья окон
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 12 апр 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства