Если вы хотите на протяжении дня иметь под рукой вкусную и здоровую закуску, эти нежные миндальные батончики - то, что доктор прописал. В состав батончиков входит всего четыре ингредиента, и на приготовление сладости у вас уйдут считанные секунды. Можно сделать двойную или тройную порцию и хранить лакомство хоть целый месяц в холодильнике.
Ингредиенты:
Миндаль - 50 гр.
Изюм - 50 гр.
Курага - 50 гр.
Кокосовая стружка - 15 гр.
Еще необходим блендер или кофемолка.
Миндаль помыть, посушить и измельчить в блендере.
Изюм и курагу можно заранее замочить. Добавить к измельченному миндалю изюм, курагу и кокосовую стружку.
Я использую органическую кокосовую стружку с iHerb. Она очень свежая, ароматная и вкусная, как настоящий кокос. Вы можете использовать мой код BAT1994 и получить скидку от 5 до 10% на сайте iHerb.
Измельчить все в блендере.
Выложить массу на пергамент, накрыть пергаментом и раскатать как тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Нарезать на полоски-батончики.
Всем рекомендую приготовить эту сладость! На 100 гр. 405 ккал, Б/Ж/У - 14,6/36,2/72,92
Тоже очень вкусно - овсяные батончики! Если вы еще не пробовали, обязательно приготовьте.
Комментарии (2)