Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Картофельная запеканка с курицей

Простой, быстрый и вкусный рецепт – картофельная запеканка. Готовится быстро, получается очень вкусно и сытно. Рецепт выручит в случае, когда совсем не хочется тратить время на готовку. За счёт соуса картофель и куриное мясо получаются очень сочными и нежными. Особую нежность блюду также придаёт сыр.

Ингредиенты:

  • картофель - 1-1,5 кг
  • куриное филе - 2 шт. ( 700 г)
  • лук - 2 шт.
  • растительное масло – 2-3 столовые ложки  
  • соль, перец по вкусу,
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соевый соус - 50 мл
  • молоко - 200 мл
  • сыр - 150 г
  • яйца - 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе нарезаем произвольно – кубиками среднего размера или так, как вам удобно. Перекладываем в отдельную чашку.
  2. К мясу добавляем специи, соль. Чеснок можно брать как свежий, пропущенный через пресс, так и сухой. Также добавляем соевый соус. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться. За это время подготовим остальные ингредиенты.
  3. Лук нарезаем на тонкие полукольца и обжариваем на сковороде на растительном масле до мягкости.
  4. Для заливки смешать молоко с яйцами и солью.
  5. Картофель нарезаем на круглые кусочки не слишком тонко, но и не слишком толстыми ломтиками. Перекладываем картофель в форму для запекания. Посыпаем сверху солью, перцем по вкусу, растительное масло. Тщательно перемешиваем, чтобы соль, специи и масло равномерно распределились по картофелю.
  6. Поверх картофеля выкладываем лук, куриное филе. Заливаем яично-молочной смесью. Перед запеканием рекомендуется накрыть блюдо фольгой. Запекать в течении 30 минут при температуре 180 градусов. После этого убираем фольгу, посыпаем сыром, натёртым на тёрке и запекаем ещё 15 минут без фольги.

Автор:
Теги: рецепты рецепт ужина блюда с курицей

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Картофельная кожура это не мусор, а полезная вещь
Картофельная кожура это не мусор, а полезная вещь
2
Застолье 23:20 02 апр 2025
Ирландская картофельная запеканка с мясом
Ирландская картофельная запеканка с мясом
0
Женский сайт 19:35 29 янв 2016
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 29 июн 2024
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
9
Сад огород дача и все самое интересное 01:10 26 окт 2016
Нежная запеканка с тыквой и курицей
Нежная запеканка с тыквой и курицей
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:48 28 янв 2025
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:58 21 ноя 2023
3 картофеля и 3 яйца. Эта картофельная запеканка – лучше пиццы!
3 картофеля и 3 яйца. Эта картофельная запеканка – лучше пиццы!
0
Застолье 01:40 23 янв 2025
Популярная картофельная закуска – хашбраун
Популярная картофельная закуска – хашбраун
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:46 16 апр 2025
Сочная запеканка с овощами и курицей под сыром
Сочная запеканка с овощами и курицей под сыром
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:41 03 авг 2023
Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
4
Женский сайт 13:45 14 мар 2018
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
1
Женский сайт 10:27 27 май 2018
Бытовые хитрости на каждый день
Бытовые хитрости на каждый день
0
Человек познаёт мир 10:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства