Приготовьте вкусный ужин за 30 минут. Аппетитные макароны с помидорами и мясным фаршем придутся по вкусу всем членам семьи и даже голодным гостям, которые нагрянули неожиданно. Для этого вам понадобится только сковорода.
Ингредиенты
- Мясной фарш - 450 г
- Лук репчатый - 175 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Помидоры в собственном соку - 800 мл
- Бульон куриный или вода - 500 мл
- Соус чили - 30 мл
- Дижонская горчица - 2 ст.л.
- Макароны - 350 г
- Сыр твердый - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - ½ ч.л.
Как приготовить макароны с мясным фаршем и помидорами на сковороде
- Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить измельченный лук на среднем огне 2 минуты, добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту.
- Добавьте мясной фарш и обжарьте его на среднем огне 2 минуты.
- Добавьте помидоры, соус чили по вкусу, горчицу, соль, перец и бульон или воду, доведите до кипения и положите макароны, убавьте огонь до слабого и накройте сковороду крышкой, варите 15-18 минут.
- При подаче посыпьте макароны с мясным фаршем натертым сыром.
Комментарии (2)