Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Картошка по-деревенски в духовке

 

Картошка по-деревенски – без преувеличения любимое блюдо и взрослых, и детей. Картофель по-деревенски – популярное блюдо, которое встречается нам повсеместно: в меню знаменитых фаст-фудов, в столовых, кафе и ресторанах, в отделах готовой еды и замороженных продуктов в супермаркетах. Потому это блюдо прочно вошло в нашу повседневную жизнь и нам чаще стали встречаться домашние рецепты картошки по-деревенски не только в духовке, но и на сковороде, в микроволновке, аэрогриле и даже мультиварке. Золотистые дольки с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью – простое и вкусное блюдо, которое всегда съедают первым делом на любом застолье, будь то вечеринка, пикник или простой домашний ужин или обед. В этом видео мы покажем вам рецепт в духовке, приготовление которого не занимает много времени и усилий, а благодаря пряностям и специям этот гарнир всегда можно приготовить идеальным и особенным именно для вас. Картофель по-деревенски отлично подойдет к запеченной курочке и сочному бургеру или к рыбным и мясным блюдам на гриле, идеально сочетается со свиными ребрышками барбекю. Подавать картошку по-деревенски можно с любым любимым соусом на ваш вкус: сырным, кетчупом, сметанно-чесночным с зеленью, на основе майонеза, с добавлением маринованных огурчиков. Ароматная, пряная и хрустящая картошка по-деревенски, запеченная дольками в духовке порадует каждого за вашим столом и непременно станет любимым гарниром. А гости, родные и семья будут просить приготовить ее снова!

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Масло растительное - 4 ст.л.

Свежий укроп - 10 г

Свежая петрушка - 10 г

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Соус чили - 1 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Вода - 1,5  л

Вам понадобятся

Духовка

Кастрюля

Противень

Бумага для выпечки

Разделочная доска

Дуршлаг

Видео рецепт

Как приготовить картошка по-деревенски в духовке

Картофель промыть при помощи губки, очищать кожуру не нужно. Разрезать каждую картофелину по длине на 8-10 долек одного размера.

Залить картофель в кастрюле холодной водой, добавить 1,5 ч.л. соли, довести до кипения и варить 3 минуты на среднем огне.

В остывший картофель добавить растительное масло, измельченный укроп, петрушку, чеснок, соус чили, ½ ч.л. соли и тщательно перемешать.

На противень с бумагой для выпечки выложить дольки картофеля в один слой.

Отправить противень с картофелем в предварительно разогретую духовку до 200°С (с конвекцией и нагревом верх и низ) запекать на 20 минут до золотистой корочки.

Подавать картофель по-деревенски с любимыми соусами, как гарнир к рыбным или мясным блюдам, бургерам или блюдам из птицы.

Советы

1. Картофель можно очистить от кожуры.

2. Растительное масло можно заменить на оливковое.

3. Пряности, травы и специи можно использовать дополнительно по вкусу. К картофелю отлично подойдут паприка, прованские и итальянские травы, сушеный лук, черный и красный перец.

4. Запекать картофель необходимо в один слой, если увеличить объем, картофель будет готовится долго, а корочка получится не хрустящая.

 


Автор:

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Картофель в духовке по-армянски
Картофель в духовке по-армянски
5
Женский сайт 01:02 11 янв 2018
Картошка по-французски
Картошка по-французски
4
Женский сайт 10:41 01 ноя 2017
Гостеприимная хозяйка показывает, как приготовить ароматный картофель по-деревенски на праздничный стол за 30 минут
Гостеприимная хозяйка показывает, как приготовить ароматный картофель по-деревенски на праздничный стол за 30 минут
0
Застолье 17:16 05 апр 2023
Картошка, запечённая с сосисками и сыром в духовке
Картошка, запечённая с сосисками и сыром в духовке
6
Советы по домоводству 07:52 16 фев 2022
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
Мятая картошка в духовке — шедевр португальской кухни! Попробуй не слопать всё сама…
15
Женский сайт 01:15 02 мар 2018
Чесночная картошка
Чесночная картошка
21
Женский сайт 22:32 07 сен 2017
Картошка по мексикански
Картошка по мексикански
1
Готовим дома 10:40 31 окт 2016
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 02 май 2022
Картошка по-швейцарски: натираем на терке и жарим
Картошка по-швейцарски: натираем на терке и жарим
10
Здесь только хорошие новости! 10:01 17 май 2020
Горячая закуска из свеклы по-деревенски
Горячая закуска из свеклы по-деревенски
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 14 янв 2022
Колбаски по-деревенски
Колбаски по-деревенски
0
Женский сайт 00:20 27 дек 2015
Рыба по-монастырски в духовке
Рыба по-монастырски в духовке
12
Советы по домоводству 10:42 26 июл 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства