Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое
Мы часто слышим об этих веществах, способных вызывать рак. Недавно сообщалось, что опасны даже мясо и продукты

Как противостоять канцерогенам



Мы часто слышим об этих веществах, способных вызывать рак. Недавно сообщалось, что опасны даже мясо и продукты из него, в том числе шашлык. Так что же делать?

Что такое канцерогены? Как ослабить их действие? Об этом рассказывает человек, всю жизнь занимающийся их изучением, - Владимир Анисимов, членкор РАН, доктор меднаук, руководитель отдела канцерогенеза и онкогеронтологии в НИИ онкологии им. Н. Н. Петрова в Санкт-Петербурге.

Они - везде

- Всего официально выделяют более 110 факторов, о канцерогенности которых для человека есть достоверные сведения. Этот список утверждает Международное агентство по изучению рака (оно входит в состав ВОЗ). В их числе некоторые вещества и их комбинации (мышьяк, бензол, бензапирен, кадмий, соединения хрома, табачный дым, ПАУ и т. д. - см. инфографику), некоторые гормоны и даже ряд химиотерапевтиче­ских препаратов для лечения рака. Но ими могут быть и вирусы, и физические воздействия. Например, радиация, рентгеновское излучение, избыточный ультрафиолет. Под сильным подозрением переменный электрический ток с частотой 50-60 Гц. Поэтому находиться на расстоянии ближе 150 метров от высоковольтных линий электропередачи вредно, а у нас под ними часто строят дачи. Обладает канцерогенным действием и обычный свет в ночное время. Поэтому опасны избыточное освещение наших городов, многолетняя сменная работа и просто бодрствование ночью. Много производств, оказывающих такое действие, - например, изготовление мебели, работа с сажей (её используют в резиновой промышленности) и др.

Подсчитано, что самое массовое канцерогенное влияние оказывает курение - с ним связывают до 33% всех злокачественных опухолей. Схожий эффект может быть и при неправильном питании. Вклад плохой экологии меньше - примерно 5-7% опухолей.

Выход есть!

Но правильное питание может, напротив, нейтрализовать действие канцерогенов. Извест­но, что всё жареное, копчёное, приготовленное на перегоревшем масле может провоцировать онкологию. Например, всего в одной баночке шпрот может содержаться такое количество канцерогенов, которого хватит, чтобы вызвать рак у мыши! То есть шпроты можно есть по чуть-чуть и не каждый день. Не злоупотребляйте и другими продуктами с канцерогенами. Разнообразьте способы готовки, не увлекайтесь только жареным мясом. Плохо на гарнир всегда выбирать жареный картофель. Когда в меню есть блюда, которые могут содержать канцерогены, потребляйте вместе с ними продукты, способные их нейтрализовать, - зелёный чай, помидоры, салаты, разную капусту, свёклу, очень полезна брюква. Больше ешьте овощей и фруктов, делайте из них гарниры и салаты. Жиров ешьте поменьше - они, напротив, делают канцерогены более активными. Важно соблюдать эти правила во время беременности, чтобы не навредить ребёнку. Особенно в первые и последние 3 месяца.

Действие канцерогенов нередко зависит от возраста. Например, на производствах, связанных с асбестом или радиацией, лучше не работать людям моложе 40 лет. А вот лекарства с эстрогеноподобным действием (они похожи на женские гормоны) более опасны для пожилых людей. Нужно понимать, что активность канцерогенов зависит от дозы и обычно от того, как долго они действуют. Хотя есть некоторые нитрозосоединения, которые вызывают рак даже после однократного влияния (через 1-1,5 года после этого у подопытных крыс развивался рак), подавляющее большинство канцерогенов делают своё чёрное дело лишь при многократном и многолетнем воздействии. Кстати, сам процесс развития рака тоже долгий и часто обратимый. Его можно обратить вспять, изменив, например, рацион питания.


Источник: Чтобы рак не укусил. Как противостоять канцерогенам?
Опубликовал:
Теги: здоровье Рак канцероген активность Беременность блюдо вирус

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Аля Иванова 
Сейчас все вредно
Марина Парфирьевна
Спасибо за информацию.
Ирина Сашко 
Если бы у людей был достойный достаток,они ели бы здоровую пищу,а так...кушают все под ряд,только бы насытиться
Написать комментарий:
Напишите ответ :
9 способов противостоять лжецу
9 способов противостоять лжецу
2
Человек познаёт мир 08:45 16 май 2018
Как противостоять технологии «Окно Овертона»
Как противостоять технологии «Окно Овертона»
0
Общество и я 09:00 26 май 2017
Инструмент необходимый для строительства фундамента Инструмент необходимый для строительства фундамента
Мозг способен противостоять болезни Паркинсона, но ему нужно немного помочь
Мозг способен противостоять болезни Паркинсона, но ему нужно немного помочь
1
Общество и я 17:01 12 янв 2017
Уровни проявления агрессии. Как противостоять.
Уровни проявления агрессии. Как противостоять.
0
Блог Эвелины Гаевской 11:07 24 янв 2017
Как противостоять микроизменам в отношениях
Как противостоять микроизменам в отношениях
0
Живи правильно 18:03 09 май 2018
Она отказалась от шампуня на целых 6 месяцев. Результат превзошел все ожидания!
Она отказалась от шампуня на целых 6 месяцев. Результат превзошел все ожидания!
3
Женский каприз 15:56 21 фев 2018
Она не испугалась волков: Как учительница одна противостояла хищникам
Она не испугалась волков: Как учительница одна противостояла хищникам
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:13 07 сен 2019
Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
Никогда не выбрасывайте полежавший проросший чеснок. Это непростительная ошибка!
2
Интересный мир 01:55 11 апр 2017
Горькая правда о суши и японской кухне (13 фото)
Горькая правда о суши и японской кухне (13 фото)
35
Женский каприз 03:59 17 дек 2018
Для тех, кто краснеет после употребления алкоголя
Для тех, кто краснеет после употребления алкоголя
6
Жизнь прекрасна 15:15 27 сен 2017
Неудачный день в картинках (14 шт)
Неудачный день в картинках (14 шт)
4
Это надо видеть! 14:30 26 июн 2018
Пять загадочных исчезновений
Пять загадочных исчезновений
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства