Донер в домашних условиях

Приготовим донер в домашних условиях. Его также называют шаурма либо шаверма. Получается очень вкусно и сытно. Готовится очень легко.

Домашний донер - это вкусное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно, используя свежие ингредиенты и разнообразные специи. Можно экспериментировать с начинкой, выбирая разные виды мяса, соусы, и прочие ингредиенты. В данном рецепте предлагаем вариант блюда с куриным филе.

Ингредиенты:

• Куриное филе 200 г.
• Красный перец ½ ч.л.
• Зира молотая ½ ч.л.
• Черный перец ½ ч.л.
• Соль ½ ч.л.
• Растительное масло 10 г.
• Огурцы 2-3 шт.
• Помидор 2-3 шт.
• Майонез
• Кетчуп
• Лаваш

1. Куриное филе нарежем ломтиками. Далее добавим приправы на свой вкус и растительное масло около. Все хорошенько перемешаем. Затем выложим на противень с фольгой и равномерно распределим по всей площади противня, чтобы мясо пропеклось равномерно. Сверху накроем листом фольги и уберем в разогретую духовку.
2. Выпекаем при температуре 200 градусов по Цельсию около 25 минут до золотистой корочки. Затем переключим режим выпекания духовки на режим гриль и продолжим выпекать еще 8-10 минут, чтобы придать мясу аромат.
3. Мелко соломкой нарежем огурцы и помидоры. На лаваш выложим часть ранее приготовленного куриного филе, немного нарезанных огурцов, помидоры, майонез, кетчуп, картофель пай по вкусу и все плотно завернем.
4. Выложим на разогретую сковородку без растительного масла и обжарим с двух сторон. Донер приобретёт золотистый цвет и хрустящий вкус.