Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Слабосоленая селедка

Слабосоленая селедка - закуска популярная и любимая. Ее подают с горячим картофелем, маринованным или зеленым луком. Нежные и аппетитные кусочки сельди, приправленные растительным маслом, отличное дополнение к ужину с друзьями или праздничному столу. Приготовленная по нашему рецепту селедка, идеально подходит для салатов и винегретов.

Ингредиенты

  • сельдь свежемороженая - 500 г
  • лук репчатый - 80 г
  • масло растительное - 100 мл
  • перец черный горошком - 10 шт
  • перец душистый - 6 шт
  • кориандр горошком - 1 ч.л.
  • лавровый лист - 2 шт
  • соль - 2 ч.л.

Как приготовить слабосоленую селедку

  1. Сельдь очистить от внутренностей и хорошо промыть в холодной воде.
  2. Затем очистить от кожи, костей и разрезать филе на небольшие кусочки.
  3. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами
  4. Выложить в контейнер слой лука, на лук выложить слоем кусочки сельди, равномерно посыпать 1 ч.л. соли, добавить 1 лавровый лист, ½ ч.л. кориандра, 5 шт. черного перца горошком, 3 горошины душистого перца. Сверху выложить слоем лук полукольцами, следующим слоем кусочки сельди посолить, добавить 1 ч.л. соли, 1 лавровый лист, ½ ч.л. кориандра, 5 шт. черного перца горошком и 3 горошины душистого перца. Сверху выложить слоем репчатый лук и равномерно залить растительным маслом.
  5. Контейнер накрыть пищевой пленкой и оставить селедку на 2 часа при комнатной температуре.
  6. Затем убрать контейнер с сельдью на 2 дня в холодильник.
  7. Слабосоленую сельдь подавайте в качестве закуски с картофелем и маринованным луком, а также используйте для приготовления рыбных закусок и салатов.

Советы

Срок хранения готовой селедки в холодильнике 7 дней.


Автор:
Теги: рецепты сельдь Слабосоленая селедка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
4
Здесь только хорошие новости! 14:19 16 ноя 2020
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!
3
Сад огород дача и все самое интересное 07:25 06 окт 2016
Салат «Селедка под шубой»: Маленькие секретики, как сделать еще вкуснее
Салат «Селедка под шубой»: Маленькие секретики, как сделать еще вкуснее
1
Здесь только хорошие новости! 07:01 03 ноя 2019
Необычная селедка под шубой
Необычная селедка под шубой
0
Женский сайт 03:30 31 дек 2015
Праздничная селедка. Просто и вкусно
Праздничная селедка. Просто и вкусно
13
Женский сайт 11:14 27 дек 2017
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
4
Дома лучше! 22:26 24 дек 2017
Голландская селедка «Матиас» и обычная сельдь
Голландская селедка «Матиас» и обычная сельдь
0
Сайт обо всём и для всех 13:23 09 янв 2024
Селедка под шубой «для защитника отечества»
Селедка под шубой «для защитника отечества»
0
Женский сайт 13:20 20 фев 2016
Сельдь под шубой: шеф-повар озвучил ошибки, которых ни в коем случае нельзя допускать
Сельдь под шубой: шеф-повар озвучил ошибки, которых ни в коем случае нельзя допускать
4
Сад огород дача и все самое интересное 11:23 30 ноя 2018
“Это же селедка в шубе! Сегодня у вас какой-то праздник?” — Удивилась коллега.
“Это же селедка в шубе! Сегодня у вас какой-то праздник?” — Удивилась коллега.
0
Сайт обо всём и для всех 02:15 20 фев 2023
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
3
Сад огород дача и все самое интересное 23:15 30 мар 2016
Как легко открыть банку с винтовой крышкой, которая не поддается
Как легко открыть банку с винтовой крышкой, которая не поддается
0
Человек познаёт мир 17:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства