Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Популярная картофельная закуска – хашбраун

Тонкие, с хрустящей золотистой корочкой и нежные внутри картофельные оладьи - хашбраун на завтрак или к ужину для всей семьи и всего за 20 минут.

Ингредиенты

  • Картофель - 400 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Куриное яйцо - 1 шт
  • Красный перец чили хлопья - 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
  • Соль - 2/3 ч.л.

Способ приготовления:

Картофель очистить и натереть в миску с холодной водой, оставить на 5 минут.

Репчатый лук нарезать мелко.

Картофель промыть дважды в холодной воде и тщательно отжать с помощью салфетки или марли.

В миску добавить отжатый картофель, репчатый лук, специи, муку и куриное яйцо, хорошо перемешать с помощью вилки

На среднем огне нагреть сковороду, выложить ложкой хашбрауны, ф ворме оладьев и обжаривать по 4-5 минут на среднем огне с каждой стороны.

Подавать хашбрауны горячими с кетчупом, сметаной и соусами.

Популярная картофельная закуска – хашбраун

Тонкие, с хрустящей золотистой корочкой и нежные внутри картофельные оладьи - хашбраун на завтрак или к ужину для всей семьи и всего за 20 минут.

Ингредиенты

  • Картофель - 400 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Куриное яйцо - 1 шт
  • Красный перец чили хлопья - 1/4 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
  • Соль - 2/3 ч.л.

Способ приготовления:

Картофель очистить и натереть в миску с холодной водой, оставить на 5 минут.

Репчатый лук нарезать мелко.

Картофель промыть дважды в холодной воде и тщательно отжать с помощью салфетки или марли.

В миску добавить отжатый картофель, репчатый лук, специи, муку и куриное яйцо, хорошо перемешать с помощью вилки

На среднем огне нагреть сковороду, выложить ложкой хашбрауны, ф ворме оладьев и обжаривать по 4-5 минут на среднем огне с каждой стороны.

Подавать хашбрауны горячими с кетчупом, сметаной и соусами.

 


Автор:
Теги: рецепты блюда с картошкой закуски хашбраун

Комментарии (4)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Хашбраун! Драники это. Очень любим!
Tatyana Tkachuk
Светлана,хашбраун это по-анплийски: Hashbrown )
Светлана Кондратьева
Tatyana, переводчик говорит - картофельное рагу. Тогда название не правильное. Рагу совсем другое блюдо! :)
Марина Кармилина
Не поняла, зачем их промывать? Может потому что это не драники? ))
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Картофельная кожура это не мусор, а полезная вещь
Картофельная кожура это не мусор, а полезная вещь
2
Застолье 23:20 02 апр 2025
Хашбраун – картофельные драники по-американски (честно говоря, они намного вкуснее наших)
Хашбраун – картофельные драники по-американски (честно говоря, они намного вкуснее наших)
38
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:07 20 мар 2020
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
29
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
0
Женский сайт 22:20 15 июл 2017
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
32
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:14 29 авг 2019
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
Потрясающая закуска из самой обычной свеклы: свекольная закуска не оставляет равнодушных
3
УДачные советы 12:00 13 мар 2023
Новогодняя закуска в виде ёлочек
Новогодняя закуска в виде ёлочек
5
Человек познаёт мир 00:57 26 дек 2022
Драчена картофельная. Что это за блюдо такое?
Драчена картофельная. Что это за блюдо такое?
8
УДачные советы 04:00 13 апр 2022
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 29 июн 2024
Ирландская картофельная запеканка с мясом
Ирландская картофельная запеканка с мясом
0
Женский сайт 19:35 29 янв 2016
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА
8
Женский сайт 19:22 16 дек 2017
Почему жареная колбаса и еще 6 советских блюд стали считаться вредными
Почему жареная колбаса и еще 6 советских блюд стали считаться вредными
0
Человек познаёт мир 22:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства