Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Пикантная закуска из кабачков

Нейтральный вкус кабачков, в сочетании ароматами базилика и мяты, делает этот салат неповторимым. Приготовить такой салат проще, чем запекать, для этого вам понадобится не более 15 минут.

Ингредиенты

  • цукини - 1 кг
  • свежая мята - 8 листьев
  • базилик свежий - 8 листьев
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • вода - 2 л
  • перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • соль - 1,5 ст.л.

Как приготовить салат из кабачков с базиликом

  1. У цуккини обрезать с двух сторон кончики и разрезать пополам, каждую половину разрезать не брусочки.
  2. Чеснок измельчить, базилик и мяту мелко нарезать.
  3. В кастрюлю налить воду и довести до кипения, добавить 1,5 ст.л. соли и нарезанные цуккини, варить 5-6 минут, затем откинуть на дуршлаг. Цуккини должны быть сварены до состояния “аль денте” (слегка хрустеть).
  4. Переложить цуккини в глубокую миску, добавить 3 ст.л. оливкового масла, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, мяту, базилик и аккуратно перемешать.

Подавать салат теплым или перед подачей охладить.

Советы

1. Если для приготовления вы используйте цуккини небольшого размера, уменьшите время варки.

2. При желании добавьте в салат 1 ст.л. лимонного сока.

 


Автор:
Теги: рецепты Салаты рецепты с цукини

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
Так можно приготовить любые любимые овощи. Вкусно! Только на фото, по-моему, огурцы.
Людмила Правдина
Нет, это не огурцы. Всё же цуккини.))))
www.pruxasorik.ucoz.ru Bornat
Лучше бы подали рецепт салата из водки и только 40" - а то салаты из водки 38" не такие вкусные
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему уничтожили веру наших предков? Язычество славян.
Почему уничтожили веру наших предков? Язычество славян.
2
Здесь только хорошие новости! 07:07 21 май 2021
Почему самое большое месторождение золота на планете отказываются разрабатывать
Почему самое большое месторождение золота на планете отказываются разрабатывать
3
Человек познаёт мир 13:00 24 май 2025
Десяток легких рецептов вкусных супов
Десяток легких рецептов вкусных супов
2
Застолье 23:40 21 май 2025
«Парк Юрского периода», который мы заслужили - британские ученые и гениальное открытие
«Парк Юрского периода», который мы заслужили - британские ученые и гениальное открытие
7
Артобоз 00:20 02 май 2025
Зачем на самом деле японцы берут родственников в аренду
Зачем на самом деле японцы берут родственников в аренду
4
Человек познаёт мир 12:20 17 май 2025
5 расхожих фраз от «токсичных позитивщиков», которые не вселяют оптимизм, а наносят психотравму
5 расхожих фраз от «токсичных позитивщиков», которые не вселяют оптимизм, а наносят психотравму
6
Человек познаёт мир 04:31 17 мар 2025
Ограбления, которые потрясли весь Советский Союз...
Ограбления, которые потрясли весь Советский Союз...
2
Артобоз 11:40 11 мар 2025
Как женщины справлялись с месячными в прошлом? P.S. Слабонервным не читать
Как женщины справлялись с месячными в прошлом? P.S. Слабонервным не читать
4
Человек познаёт мир 23:41 16 мар 2025
«Сорняки» русской речи
«Сорняки» русской речи
5
Человек познаёт мир 17:00 06 мар 2025
Как предотвратить засоры в трубах с помощью простого средства
Как предотвратить засоры в трубах с помощью простого средства
0
Человек познаёт мир 23:40 13 фев 2025
Всё зависит от того, какое животное вы увидели первым
Всё зависит от того, какое животное вы увидели первым
2
Артобоз 13:40 17 май 2025
10 продуктов, которые большинство из нас употребляет в пищу неверно, не подозревая об этом
10 продуктов, которые большинство из нас употребляет в пищу неверно, не подозревая об этом
8
Человек познаёт мир 23:01 23 мар 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства