Со временем даже самая качественная сковорода покрывается плотным слоем нагара. Снаружи появляется чёрный налёт, внутри — пригоревший жир, который невозможно оттереть обычной губкой. Однако существует способ, который позволяет вернуть кухонной утвари чистоту без усилий и дорогостоящих средств.
Что понадобится
Для очистки потребуются:
- пара плотных пластиковых пакетов (можно использовать мусорные);
- бумажные полотенца, салфетки или кусочки ткани;
- полстакана нашатырного спирта (аммиака);
- перчатки.
Главное, чтобы пакеты не имели дырок и полностью помещали сковороду.
Подготовка к очистке
Сковороду нужно обернуть бумажными полотенцами или тканью. Это поможет равномерно распределить чистящее средство и не дать ему стечь с поверхности. После этого посуду следует поместить в пакеты — один в другой — и аккуратно завязать.
Как использовать нашатырный спирт
Нашатырный спирт — водный раствор аммиака, который эффективно растворяет жир и размягчает пригоревшие отложения. Его можно приобрести в аптеке или садоводческом отделе, где он нередко стоит дешевле.
Перед использованием важно надеть перчатки и работать в хорошо проветриваемом помещении или на улице. Средство имеет сильный запах, поэтому не стоит вдыхать его пары.
Полстакана нашатырного спирта равномерно выливают внутрь пакета с завернутой сковородой, стараясь, чтобы бумага хорошо пропиталась. Затем пакет плотно завязывают и оставляют в теплом месте минимум на сутки, а лучше — на два дня.
Что произойдёт через 24–48 часов
За это время аммиак размягчит слой нагара. После вскрытия пакета (в перчатках!) можно заметить, что салфетки потемнели — это вышел весь нагар. Остатки легко удаляются губкой и тёплой водой. Металлическую щётку лучше не использовать: она может поцарапать покрытие.
Как завершить очистку
После удаления нагара сковороду стоит промыть обычным средством для посуды под проточной водой и тщательно высушить. При желании металлические или чугунные изделия можно дополнительно прокалить с солью и маслом — это предотвратит пригорание пищи в будущем.
Такой способ идеально подходит для металлических и чугунных сковород, кастрюль и противней. Нашатырный спирт не только удаляет нагар, но и восстанавливает блеск поверхности без лишних усилий.
Попробуйте этот метод — и ваши кухонные помощники снова будут как новые!
Комментарии (0)