Тонкий лаваш, румяная хрустящая корочка и нежная начинка внутри — именно так можно описать аппетитные конвертики, которые станут отличным вариантом для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Готовятся они просто, а результат неизменно радует. Такие конвертики отлично подойдут в качестве завтрака или сытного перекуса.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш;
- свежий огурец — 1 шт.;
- помидор — 1 шт.;
- ветчина или любая колбаса;
- сливочный сыр;
- несколько листьев шпината;
- сыр ломтиками.
Приготовление:
- Нарежьте огурец и помидор кружочками. Ветчину также нарежьте тонкими ломтиками.
- Возьмите лепёшку из тонкого лаваша и сделайте надрез от центра к краю. Мысленно разделите её на четыре сектора.
- На первый сектор нанесите сливочный сыр и выложите шпинат.
- На второй сектор добавьте огурцы, на третий — ветчину, а на четвёртый — ломтики сыра и кружочки помидора.
- Аккуратно сложите лепёшку, формируя конвертик.
Совет: ингредиенты можно менять по вкусу — экспериментируйте с овощами, зеленью и мясными продуктами, создавая каждый раз новый вариант.
Обжарка:
Конвертики можно готовить как в духовке, так и на сковороде. Для более хрустящей корочки удобно использовать сухую сковороду: обжаривайте с двух сторон до золотистого оттенка.
Итог:
Простая в приготовлении закуска получается вкусной, сытной и универсальной. Конвертики из лаваша понравятся и взрослым, и детям, а благодаря вариативности начинки они никогда не надоедят. Приятного аппетита!
Комментарии (0)