Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Быстрый пирог за 10 минут: нежный, как облако

Этот пирог — настоящая находка для тех, кто не любит тратить время у плиты. Всего несколько минут на подготовку — и в духовку! Получается удивительно мягкий, почти как торт, но без лишних хлопот.


Что потребуется для теста

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • Щепотка соли
  • Пакетик ванильного сахара
  • 120 г кефира
  • 80 г рафинированного растительного масла
  • 180 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя

Сначала соедините яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Быстро пройдитесь венчиком — буквально пара минут, без фанатизма. Влейте кефир, следом — масло. Размешайте всё до однородности. Просейте муку с разрыхлителем и вмешайте в жидкую часть — тесто готово, можно оставить его пока в сторонке.


Начинка

  • Творог 9% — 200–250 г
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Щепотка соли

В миске соедините творог, яйцо, две ложки сметаны, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте блендером до нежной, гладкой консистенции. Когда масса станет пышной и однородной, добавьте ещё одну ложку сметаны — и ещё раз перемешайте. В итоге получится мягкий творожный крем.


Фрукты

Возьмите несколько спелых абрикосов, удалите косточки. Половинки подготовьте заранее.


Как собрать пирог

Подготовьте форму диаметром около 22 см — подойдёт и чуть больше. Дно выстелите пергаментом. Благодаря маслу в тесте смазывать стенки не нужно.
Выложите тесто, слегка разровняйте. Ложками разложите творожную начинку поверх теста — получится красивый узор из «облачков». Сверху разложите абрикосы срезом вверх. Уже на этом этапе пирог выглядит празднично!


Выпекаем

Отправьте форму в духовку, заранее разогретую до 180 °C. Время выпекания — около 45–50 минут на среднем уровне. После выключения духовки оставьте пирог внутри ещё на 5–10 минут, чтобы он окончательно «дошёл». Затем дайте полностью остыть — и можно подавать!


Этот нежный пирог — отличный повод устроить уютное чаепитие. Лёгкий, ароматный, он всегда поднимает настроение и не требует много сил и времени.

 


Автор:
Теги: рецепты Выпечка пироги

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кондратьева
А фото ЭТОГО пирога где? Рецепт прекрасный, простой и вкусный.
Ольга Ив
Наверное который на видео.
Светлана Кондратьева
Ольга, почему-то не могу открыть видео.
Ольга Ив
Наверное интернет плохой. Глушат всё ((. Или у Вас нет такого?
Светлана Кондратьева
А фото ЭТОГО пирога где? Рецепт прекрасный, простой и вкусный.
Светлана Кондратьева
Ольга, инет хороший. Сбои бывают. Сейчас открыла - аппетитный какой пирог! :)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пастельное безумие: история техники, которая одновременно и живопись, и рисунок
Пастельное безумие: история техники, которая одновременно и живопись, и рисунок
5
Артобоз 16:21 15 мар 2025
«Танец» Дерена
«Танец» Дерена
0
Артобоз 20:07 27 июл 2022
Бедлам: история печально известной лечебницы Великобритании
Бедлам: история печально известной лечебницы Великобритании
0
Человек познаёт мир 22:20 14 авг 2025
Звездные уроки: как добавить стиля в повседневный образ
Звездные уроки: как добавить стиля в повседневный образ
25
Дома лучше! 08:01 09 май 2019
Большой Медиа-Коммуникационный Форум пройдет с 10 по 12 мая
Большой Медиа-Коммуникационный Форум пройдет с 10 по 12 мая
0
Розничная торговля 12:40 22 апр 2016
Пищеварительное печенье
Пищеварительное печенье
6
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 08 апр 2023
Миндальные батончики
Миндальные батончики
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:36 01 мар 2023
Как сэкономить на гардеробе
Как сэкономить на гардеробе
15
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:40 20 июл 2020
Помощник растениям - борная кислота
Помощник растениям - борная кислота
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:21 21 апр 2018
7 конкретных способов кардинально замедлить старение
7 конкретных способов кардинально замедлить старение
46
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:28 02 фев 2021
Профессиональные услуги по закупке товаров в Китае
Профессиональные услуги по закупке товаров в Китае
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:04 26 апр 2021
Белковая диета - полное описание
Белковая диета - полное описание
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:44 04 авг 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства