Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Домашняя пицца на сковороде

Всего 10 минут, и вкуснейшая пицца с хрустящей корочкой и ароматным, тянущимся сыром будет у вас на столе. Сегодня я поделюсь простым и быстрым рецептом, который идеально подходит для неожиданных гостей,

позднего ужина или просто для тех моментов, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным без лишних хлопот.

Ингредиенты

Тесто:

  • яйца – 2 шт.;
  • соль – щепотка;
  • сметана – 50 г;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • мука – 80-100 г.

Томатный соус:

  • краснодарский соус – 30 г;
  • томатная паста – 0,5 ч.л.;
  • итальянские травы – 0,5 ч.л.

Начинка:

  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • колбаса – 5-6 ломтиков;
  • помидор – 3-4 кружочка;
  • оливки – 3 шт.;
  • сыр (моцарелла) – 80 г.

Способ приготовления

  1. Начнём приготовление с теста. В миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли, 50 г сметаны любой жирности и перемешиваем венчиком до однородного состояния.
  2. Высыпаем часть просеянной муки, добавляем 0,5 ч.л. разрыхлителя и замешиваем тесто. Муки понадобится 80-100 г. Указываю примерное количество, потому что у вас её может уйти чуть больше или чуть меньше.
  3. Это зависит от размера яиц, жирности сметаны и от качества самой муки. Поэтому, чтобы получить тесто нужной консистенции, похожей на тесто для оладий, добавляйте муку постепенно, тщательно перемешивая и контролируя густоту.
  4. Далее смазываем сковороду растительным маслом, выливаем всё тесто и равномерно его распределяем по всей поверхности.
  5. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне 3-4 минуты. Для начинки можно брать абсолютно любые ингредиенты, а вот сыр рекомендую использовать тот, который хорошо плавится, к примеру, моцареллу.
  6. Для томатной основы смешиваем 30 г краснодарского соуса, 0,5 ч.л. томатной пасты и 0,5 ч.л. итальянских трав.
  7. Через 3 минуты выливаем томатный соус и равномерно его распределяем по тесту. Раскладываем начинку: репчатый лук, кружочки помидоров, ломтики колбасы, оливки и щедро посыпаем тёртым сыром.
  8. Снова накрываем пиццу крышкой и даём сыру расплавиться. По времени это занимает 1-2 минуты.

Домашняя пицца по-итальянски готова. Она получается очень вкусной, ароматной, с хрустящей корочкой.

 


Автор:
Теги: рецепты пицца пицца на сковороде Быстрая пицца

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Домашняя колбаса в стакане
Домашняя колбаса в стакане
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:13 24 янв 2020
Пицца из кабачков на сковороде
Пицца из кабачков на сковороде
5
Готовим дома 15:40 07 сен 2016
Домашняя пицца, как в пиццерии
Домашняя пицца, как в пиццерии
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:55 30 авг 2024
Домашняя пицца не хуже чем в пиццерии
Домашняя пицца не хуже чем в пиццерии
0
Застолье 04:20 20 мар 2025
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
Быстрая ПИЦЦА на ЛАВАШЕ
6
Женский сайт 16:25 03 авг 2017
Натираю сырую картошку и на сковороду, сверху кладу любую начинку: вкуснейшая «пицца» без муки
Натираю сырую картошку и на сковороду, сверху кладу любую начинку: вкуснейшая «пицца» без муки
5
Застолье 22:53 25 сен 2024
Кабачковая пицца в духовке
Кабачковая пицца в духовке
4
Советы по домоводству 12:50 03 июл 2021
Домашняя колбаса в фольге
Домашняя колбаса в фольге
15
Женский сайт 11:50 08 дек 2017
Пицца-пирог из лаваша за 30 минут
Пицца-пирог из лаваша за 30 минут
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:57 13 авг 2023
Пицца на сковороде, которую можно приготовить менее чем за 10 минут
Пицца на сковороде, которую можно приготовить менее чем за 10 минут
0
Человек познаёт мир 13:30 29 ноя 2023
Гнезда с фаршем на сковороде
Гнезда с фаршем на сковороде
22
Здесь только хорошие новости! 09:02 15 май 2018
Простейшая лазанья на сковороде
Простейшая лазанья на сковороде
1
Женский сайт 18:47 23 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства