Для наших бомбочек понадобятся несколько простых ингредиентов:
Сода — обычная пищевая.
Лимонная кислота.
Масло какао — баттер (масло), который называется "какомбац". Это очень твердое масло, идеально подходит для таких целей.
Крахмал тапиоки — можно заменить на любой другой крахмал, например, кукурузный.
Соль — вы можете взять гималайскую или морскую соль.
Отдушка — можно использовать отдушку или эфирные масла. Главное, будьте осторожны с ароматизаторами — они могут вызвать аллергию, так что всегда проверяйте инструкцию.
Эмульгатор — Soft Shell Pepi, сертифицированный органический ингредиент, который помогает связать масло с водой.
Теперь переходим к самому процессу:
1. Основной состав: берём 250 г соды, 80 г соли (которую я перемолола в кофемолке), 125 г крахмала и 15 г масла. Все ингредиенты перемешиваем.
2. Потом добавляем немного воды или спирта, чтобы связать ингредиенты, и в конце — лимонную кислоту, которую я тоже перемолола в кофемолке. Это важно — лимонную кислоту добавляйте в последнюю очередь!
3. После того как всё перемешали, заполняем формочки. Я делаю бомбочки, чередуя слои разноцветной соли, и хорошенько утрамбовываю. В итоге получается настоящая красота!
На этом этапе используем масло какао как клей для соли, чтобы она не рассыпалась. Получается не только эстетично, но и функционально!
Комментарии (0)