Читайте самое интересное про звезды, здоровье, секс и многое другое

Всё, что нужно знать о коллагене для красоты и здоровья

Коллаген – важный белок, отвечающий за упругость и эластичность кожи, здоровье суставов, связок, волос и даже стенок артерий. Хотя его часто добавляют в косметические средства, он вырабатывается и самим организмом. Однако с возрастом этот процесс замедляется, и на помощь приходит правильное питание.

Какие продукты способствуют естественной выработке коллагена, а какие, наоборот, разрушают его? Разберемся в деталях.

Почему коллаген важен?

Коллаген – самый распространенный белок в организме человека, но его выработка снижается с возрастом. Это приводит к появлению морщин, потере упругости кожи, ломкости волос, проблемам с суставами. Индустрия красоты предлагает множество средств для омоложения, но никакая косметика не заменит правильное питание, поддерживающее естественную выработку этого белка.

Для синтеза коллагена организму нужны аминокислоты (лизин, глицин, пролин), витамины (С, А, D, Е) и минералы (железо, медь, цинк, сера). Чем разнообразнее рацион, тем лучше усваиваются необходимые вещества.

ТОП-10 продуктов для выработки коллагена

1. Костный бульон, холодец и желатин

Эти продукты – настоящие чемпионы по содержанию коллагена. Бульон варится из костей и соединительных тканей, а холодец загустевает естественным образом благодаря желатину. Однако, если у вас проблемы с печенью или пищеварением, не злоупотребляйте жирными бульонами.

2. Курица

Содержит много хрящей и соединительной ткани, богатых коллагеном. Запеченное или вареное куриное мясо – отличный выбор. Не пренебрегайте хрящами – в них самое ценное!

3. Рыба и морепродукты

Коллаген из морепродуктов усваивается лучше всего. Больше всего его содержится в головах, глазах и костях рыбы, поэтому студень из рыбы – отличное блюдо для молодости кожи.

4. Яйца

Хотя в них нет коллагена, белок богат пролином – аминокислотой, необходимой для его синтеза.

5. Цитрусовые и ягоды

Витамин C – главный участник синтеза коллагена. Ешьте грейпфруты, апельсины, смородину, чернику, малину, клубнику и крыжовник.

6. Тропические фрукты

Киви, ананасы, манго, гуавы содержат не только витамин C, но и цинк, который также участвует в производстве коллагена.

7. Чеснок

Богат серой, которая защищает коллаген от разрушения. Однако людям с заболеваниями ЖКТ нужно быть осторожнее.

8. Листовая зелень

Шпинат, салат, капуста содержат хлорофилл, который стимулирует выработку коллагена и обладает антиоксидантными свойствами.

9. Бобовые (фасоль, чечевица, нут)

Источники растительного белка, антиоксидантов и меди – важных элементов для синтеза коллагена.

10. Помидоры и болгарский перец

Помимо витамина C, содержат ликопин – мощный антиоксидант, который улучшает эластичность кожи и защищает ее от повреждений.

Продукты, разрушающие коллаген

Некоторые продукты тормозят его синтез или даже разрушают:

  • Выпечка и рафинированные углеводы – избыток сахара приводит к сшиванию коллагеновых волокон, что ускоряет старение кожи.
  • Сахар и быстрые углеводы – активизируют процессы гликирования, ухудшая качество коллагена.
  • Алкоголь – мешает усвоению витамина А, ускоряет разрушение коллагена, а сладкие ликеры наносят двойной удар.

А стоит ли пить коллаген в добавках?

Существуют биологически активные добавки с коллагеном, но их эффективность до сих пор остается под вопросом. Стоит ли тратить деньги на сомнительные препараты, если можно простыми и доступными способами увеличить выработку коллагена естественным путем?

Вывод

Коллаген важен не только для красоты, но и для здоровья суставов, хрящей, метаболизма. Поддерживать его уровень можно с помощью питания, включив в рацион продукты, богатые аминокислотами, витаминами и минералами, а также исключив коллагеновые "убийцы".

 


Автор:
Теги: здоровье коллаген польза коллагена

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
ЛЮДМИЛА Люлина
РАЗ В ГОД ПРОПИВАЮ ЖЕЛАТИН ДЛЯ СУСТАВОВ...
Катя Плетнёва
Я думаю, такие продукты нужно есть на постоянной основе, чтобы организм постоянно получал необходимые элементы, а не раз в год, этого вряд ли достаточно.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему уничтожили веру наших предков? Язычество славян.
Почему уничтожили веру наших предков? Язычество славян.
2
Здесь только хорошие новости! 07:07 21 май 2021
Особенности проведения лазерной эпиляции: всё, что нужно знать
Особенности проведения лазерной эпиляции: всё, что нужно знать
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:59 22 апр 2022
Всё что нужно знать о седых волосах
Всё что нужно знать о седых волосах
5
УДачные советы 19:16 30 май 2023
Полезны ли пищевые дрожжи для здоровья? Вот всё, что вам нужно знать
Полезны ли пищевые дрожжи для здоровья? Вот всё, что вам нужно знать
0
УДачные советы 17:30 28 апр 2023
Нужно ли женщинам заниматься сексом для здоровья: ответ гинеколога
Нужно ли женщинам заниматься сексом для здоровья: ответ гинеколога
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:05 16 окт 2024
Секреты зимнего педикюра: все, что нужно знать
Секреты зимнего педикюра: все, что нужно знать
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 30 янв 2025
Всё, что вам нужно знать о растяжках
Всё, что вам нужно знать о растяжках
0
УДачные советы 16:48 18 апр 2023
10 заменителей сахара для красоты и здоровья
10 заменителей сахара для красоты и здоровья
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:01 09 июн 2020
4 неочевидных признака женской красоты
4 неочевидных признака женской красоты
46
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:56 15 янв 2021
Вот почему хоронят на 3-й день после смерти! Всё, что нужно знать живым.
Вот почему хоронят на 3-й день после смерти! Всё, что нужно знать живым.
15
Интересный мир 07:55 30 июл 2017
Звёзды, которые ради красоты готовы на всё
Звёзды, которые ради красоты готовы на всё
2
Интересный мир 10:35 07 апр 2024
11 странных запретов в разных странах, нарушив которые можно получить штраф и попасть в тюрьму
11 странных запретов в разных странах, нарушив которые можно получить штраф и попасть в тюрьму
0
Человек познаёт мир 07:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства