Шоколадный торт без выпечки

Этот рецепт шоколадного торта выручит вас всегда, когда речь идет о вкусном десерте. Вам не понадобится духовка и сложные манипуляции с тестом или кремом. Торт даже получил шуточное название «торт из холодильника», а все потому, что ваша задача - все смешать и уложить в форму, остальное сделает холодильник. Результат превзойдет все ожидания!

Ингредиенты

• печенье песочное - 500 г
• фундук измельченный - 100 г
• сахар - 150 г
• какао-порошок - 50 г
• молоко - 200 мл
• сливочное масло - 150 г
• для ганаша:
• сливки - 200 мл
• шоколад темный - 300 г

Как приготовить шоколадный торт без выпечки

1. Печенье раскрошить на мелкие кусочки, добавить измельченный фундук и перемешать.
2. В теплое молоко добавить размягченное сливочное масло, какао-порошок, сахарный песок и размешать венчиком или вилкой до однородного состояния.
3. Соединить смесь с печеньем и орехами, тщательно перемешать.
4. Дно и стенки разъемной формы для выпечки застелить бумагой для выпечки, выложить готовую смесь аккуратно прижимая, чтобы внутри не образовались пустоты.
5. Отправить торт в холодильник на 15 минут.
6. Измельчить плитки шоколада и добавить его в нагретые сливки, перемешать венчиком до полного растворения шоколада.
7. Достать торт из холодильника и покрыть подготовленным ганашем из сливок и шоколада, отправить торт в холодильник на 2 часа.
8. Через 2 часа достать торт из холодильника и посыпать сверху измельченными орехами. Шоколадный торт готов.